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哥邵堂(CASHO-DO)

哥邵堂(CASHO-DO) [全244件]

2011年6月18日楽天プロフィール Add to Google XML

楽もあれば苦もある。

楽しい日本酒の会に参加しました!
三重県名張市のお酒、「而今」の会です!

2011.06_04 2011.06_01 2011.06_02 2011.06_03

っていう報告をしようと思いつつ、
その後の10日間ほど、ググググッと忙しくなってしまいまして。
この週末にはアレをして、コレもして…と考えており、
その中に日本酒の会の報告もあったのですが…。

今朝、バスタオルやジーンズと一緒に
文庫本を洗濯しちゃいまして。

洗濯槽のふたを開けて、びっくりでした。
だって、洗濯ものが紙のカスにまみれているんですもん。
「ひええええ」いったい何が?
ポケットにティッシュが入っていたどころの騒ぎではないのです。
洗濯槽からひとつふたつと洗濯ものを取り出すと
下になにやら紙の塊らしきものがあります。
手に取って薄く浮かんだ文字を読んでみると…、
昨日お風呂に入りながら読んでいた文庫本の主人公の名前が。

ああ。
夕べ、バスタオルの上に文庫本を置き、
そのうえに、また別のバスタオルを置いてしまい、
今朝はそこに洗濯ものカゴからジーンズを出して重ね、
ポイッと洗濯槽に放り込んでしまったのでした。

後片づけが大変です。
みなさん、決して真似をしないように。

ちなみにジーンズはこんな感じ。
2011.06_05 2011.06_06
いったん乾かして、紙カスを取り除いてから
もう一度洗濯しようと思います。

というわけで、私の最新トピックスは
おいしい日本酒の会から、文庫本の洗濯に変わってしまったのでした。



最終更新日時 2011年6月18日 15時48分21秒
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2011年6月6日

木の芽だけど山椒じゃないよ。

春の味といえば、これに尽きると言ってもよいかも、
と思うくらい、大切な味のひとつです。

2011.6.6

毎年、楽しみにしている春の山菜。
うちの田舎でいうところの、木の芽。

一般的には、木の芽といえば山椒の若葉のことで、
独特の香りのよさを楽しむものですが、
これはアケビの蔓の新芽のところ。
採ったばかりは茶色みを帯びているところもありますが、
さっとゆでるときれいな緑色になります。

私はそうとう成長するまで、
木の芽といえばこのアケビの蔓だと思っていたので、
お料理のレシピを相当勘違いして読んでいました。

さてさて。
写真を撮るためにちょびっとだけ盛ってみましたが、
実際にはこの3倍ほどの量をもう少し大きくて深い器に入れ、
卵と醤油をかけて、ワシワシと食べます。

ワシワシと食べるって、なんか変ですよね。
でも、木の芽をほおばって噛んでいると
ワシワシって感じがするんです。

と思っていたら、母は
かつおぶしをかけてモシャモシャ食べると言っていました。
ワシワシでもモシャモシャでもいいですが、
あんまりお上品ではないですな、私たち母子。



最終更新日時 2011年6月6日 10時42分41秒
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2011年5月24日

学生になりたい気分。

先週末から今週初めにかけて、札幌出張でした。
風は強かったのですが、よく晴れて、気持ちのよい2日間でした。

そして、毎年のことながら、
北大構内の緑は気持ちがよくて。
芝生の上で深呼吸をしていたら、
強風にあおられた砂が目と鼻を直撃してきましたが、
それはそれとして。

2011.5.16_01
2011.5.16_02

ああ、学生になりたいなあと思うのでした。
北大限定で。


最終更新日時 2011年5月24日 9時18分12秒
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2011年5月10日

全方位的貢献のための懐具合。  (2)

東北の酒を応援しよう!と
東北の蔵元のお酒を選んで飲んでいたところ、
あるお店の人がこんなことをつぶやいていました。

「みんな東北の酒、東北の酒というから、
ほかの蔵元の酒があんまり出なくなっちゃったんだよね」

そうか。

今だから、東北を応援したい、
そこで、東北を向いた消費をしようとする。
すると、ほかのエリアのものの消費が少なくなってしまう。
だって、食べたり飲んだりするお腹は、
急に容量が増えたりしないし、
おサイフも勝手に膨らんでくれたりはしないから。

たとえば、私の場合。
「とりあえずビール」を止めて、
いつもより日本酒(しかも東北限定)を1杯多く呑もう、とすると、
ビールの消費がなくなってしまうし、
しかもこれまでよく呑んでいた、
東北以外の蔵元の酒の消費がなくなってしまう。

まあ、私ひとり分なんて高が知れているわけですが、
日本中が東北に向いてしまうと、
それはそれで困ってしまう人たちが増えるかも、と
ハッとしたわけです。

だからって、何かを消費すれば、ほかの何かは消費できない。
だって、お腹の容量もおサイフの中身も
そうそう増えたりはしないから。
あれもこれもと全方位的に消費するには、
蓄積する脂肪のことも、なかなか温まらない懐具合も気になるわけです。

景気回復が鍵。
とても当たり前のことが
私の中で谺しています。



最終更新日時 2011年5月10日 7時34分56秒
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2011年4月24日

宮城のお酒と南部美人の梅酒~私にできる小さなこと。  (1)

昨日は知人の「和ークショップ」に参加しました。
日本酒を味わう会で、昨年の六本木での開催に続き、
今回は恵比寿で行われました。

2011.4.24_01

朝から雨と風が激しくて、
だれか龍神さまの尾でも踏んだかというような天候でしたが、
レインコートとブーツで張り切ってでかけました。

昨日のラインナップは、「栗駒山」「日高見」「乾坤一」「伯楽星」と
宮城の蔵元の銘醸酒ばかり。
東北の蔵元のお酒を飲んで、応援しようという趣旨の集まりでした。
2011.4.24_02

お酒に合わせた酒肴も出していただいて、
楽しく、おいしくいただきました。
ほとんど初めての人とテーブルを囲んでも、
お酒が好きというだけで、けっこうすぐに仲良くなれるものです。
お酒の飲み比べの会は、話が盛り上がるほどに
どんどんグラスが空いて並びます。
そのテーブルのようすはなんとも楽しい。
2011.4.24_03

〆の一杯は、岩手の「南部美人」の梅酒。
色合いも上品ですが、味わいも品のよい仕上がり。
穏やかな甘みに、心が和みます。
2011.4.24_04

そして「和ークショップ」を終えても居続けで飲みます。
微酔い加減で国産ワインのスパークリングをオーダーし、
外をみると雨は上がり、日暮れどき。
2011.4.24_05

こうした和やかさは得難いものなのだと
グラスの向こうの空に思います。

私にできる小さなことを続けていくために
がんばって働いていこうと思った土曜の夕暮れでした。


最終更新日時 2011年4月24日 13時42分39秒
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