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[料理]カテゴリの最新記事
さすが、料理の先生だわぁ～～
残ったパスタも生き返ったね。 パスタって沢山余る時があるんだよね～ これなら、ワンコにやらなくても済むから利用させてもらうね。(2007年08月05日 07時19分04秒)
じゃいこ0625さん
＞さすが、料理の先生だわぁ～～ わたし、料理の先生じゃないよ～（笑）！ でも、残り物を変身させるの大好き～＾＾ ＞残ったパスタも生き返ったね。 ちょっと手をかけてあげると、残り物～なんて感じじゃなくなるでしょう！！ ＞パスタって沢山余る時があるんだよね～ ＞これなら、ワンコにやらなくても済むから利用させてもらうね。 パスタの残り物って、色々アレンジ出来て楽しいですよ！ 是非お試しあれ～＾＾ (2007年08月06日 00時01分57秒)
mayumi_casablancaさん
＞料理得意なんですね～！ 得意なのかな～＾＾； ただただおいしい物を食べたいだけ～（笑）！ ＞旦那がアメリカ人なのに、どうしても和食を作ってしまうんです。 ＞洋食も勉強せねば～。。 うちは彼が食べられる和食が限られてるのと、こちらにいるといろんな国のお料理を簡単に楽しめるので、ツイツイ洋食系を作っちゃいますね～＾＾ それに日本に帰ると両親の為に和食ばっかり作ってますよ～（笑）！ (2007年08月06日 00時06分41秒)
さすがT's Greenさん♡
ちょっとここの気候ではグラタン・・・は数ヶ月待たねばなんですが見て頂きました♪ ほんとここ最近いかにキッチンに居る時間を短縮するかと格闘中。 楽な食事ばかりだからなぁ～。 今日は頑張るかな?!(2007年08月06日 00時15分47秒)
残ったパスタも素敵に変身ですね。
私もパスタが残ったらグラタンや、ミートソースと 混ぜてなんちゃってラザニア風にしたりしてます。 このベシャメルソースのキャセロールも美味しそう。 ベシャメルソースってどうやって作るんですか？ (2007年08月06日 12時45分10秒)
ケニママさん
＞さすがT's Greenさん♡ うちは結構彼がアイディアを良く出してくれるので助かるんですよ！ ＞ちょっとここの気候ではグラタン・・・は数ヶ月待たねばなんですが見て頂きました♪ そうよね～、暑い時の料理ではないよね＾＾； SDは日が落ちるとぐ～っと気温が下がるからこんな事もで来るのよね・・・改めて考えちゃった～（笑）！ ＞ほんとここ最近いかにキッチンに居る時間を短縮するかと格闘中。 そうそう、暑い日はキッチンに居たくない＞＜ ＞楽な食事ばかりだからなぁ～。 わかるわ～！うちもそうよ～・・・時々外に逃げちゃうし（笑）！ ＞今日は頑張るかな?! どうしたのかな～＾＾ (2007年08月07日 05時20分57秒)
amigo0025さん
＞美味しそう～！ 残り物でもちゃんと１品にヘンシ～ンでしょう（笑）！ ＞まだお昼には時間があるのに、お腹がすいてきてしまったよ～！ ＞お昼はパスタにします（＾o＾）/ どんなパスタにしたのかな～＾＾ (2007年08月07日 05時22分31秒)
Mayさん
＞残ったパスタも素敵に変身ですね。 ＞私もパスタが残ったらグラタンや、ミートソースと ＞混ぜてなんちゃってラザニア風にしたりしてます。 ＞このベシャメルソースのキャセロールも美味しそう。 ＞ベシャメルソースってどうやって作るんですか？ ----- 残り物変身術を使うとお料理の幅が増えますよね～＾＾ ベシャメルはバターと小麦粉とミルク（お好みでH&H、ヘビークリーム使用）で作る所謂ホワイトソースですよ～。。。こちらに参考写真を見つけましたので見てね～＾＾http://www.geocities.jp/soramotegi/bechamel.htm (2007年08月07日 05時50分50秒) │<< 前へ │次へ >> │一覧 │コメントを書く │ 一番上に戻る │ |
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前回
ベシャメルソースにシェリー酒で香りを付けて一番下に薄く置き、残ったパスタ、その上にベシャメルソース、ローストチキン、イタリアンパセリ、モッツェレラチーズ、お庭で採れたローマトマト、写真では付いてませんがパン粉を振り掛けてオーブンへ～
ベシャメルソースが下に敷いてあるので、くっ付かず綺麗に取る事が出来ます
残り物のパスタでもまた違った感覚でいただけますよ～
