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2008.06.10
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3064)
カテゴリ：ほのぼの。の話
 今年はちょいと贅沢に鳥取砂丘産のらっきょうを購入（２Kg)。近場の生産地さんより粒が大きくて食べ応えがありそう(人´ｗ｀)昨年のブログ記事を参考に下準備したら､､､あの雷雨で窓閉め切ってたので家中すごいことになってる(*´pq｀) ま、それはさて置いて･･･ 画像は「茎と根を切り落として塩水で芽止め処理をした物」でいよいよこれから「調味液」を作って「かんたん漬け」をする。家人から「ちょっと甘めに漬けてほしいんだけど～」と要望が出たので、お応えしましょう！ ぅふ♪(*￣ω￣)v それにしてもこの強烈な臭い､､､ へ(──、 ──ヘ) お通じにも効果があり！？ 疲労回復にもってこい！？   「砂丘らっきょう」使い勝手がかなりいいですねぇ～ だけど、この臭い､､､ううううぅぅぅ ＿|￣|○)))))) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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