道後から車で１０分、四国八十八箇所、５１番札所「石手寺」の入口はにぎやかな売店がたくさんあるのですが「やきもち」のおやきはお奨めです。

「おやき」は、お米の粉で作った餅にこし餡を包んで焼いたもの。少し焦げ目がつくくらいに焼いた薄いお餅は、あっさりと甘過ぎず、素朴で、温かくて美味しいですよ。