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2020年07月10日
カテゴリ：chaochao🍙kitchen
 永谷園の麻婆春雨が発売になったとき、ありゃま、美味しい♫ って、ちょっとお肉なんか足し前しながら、好きなオカズの一つでした。 で、 春雨は豆粉なので、じゃぁ「しらたき」で作れば糖質オフに貢献！ やってみました♫ 使ったソースは、トップバリューの麻婆茄子の素。。。 安かったからね♫ たしか一袋90円しなかった。  材料は、ま、テキトーですが、素を1袋に、 豚コマ200ｇ、人参、木耳きくらげ、残ってたオクラ、 そうそう、この木耳が福建省産のものなんだけど、 くるりんひらりん、って大きいのじゃなく、刻んであるのでとても使い易いのです。 マーケットで買いました♫ 国産のよりずっと安かったし。。。 （木耳も結構イイお値段のモノがあるんですよね）   味は、好きな感じに出来上がったんだけど、 もっと汁っぽくてよかったんだっけ。。。(^-^; としたら、こんど炒めるというより、 もちょっとスープいれて煮るくらいの感じでいくか！ ま、とりあえず、第1回目「麻婆しらたき 」デス。ヽ(^o^)丿 春雨よりちょい太いですが、たいして違和感ありませんしぃ。 お味は。。。ヨカッタですぅ!! ごはん進んじゃうお味ですね～～、食べなかったけど。  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 2月末あたりからだっけ。。。父のところが面会NGになって。 それが久しく、この度やっと段階的解除になりまして。。。 前みたいに、簡単にホイホイ勝手に会いに行くことはできなくて、 事前予約が必要で、日にちも偶数日/奇数日の区別があり 個人のお部屋ヘは上がれず、広いエントランスの応接テーブルで、30分に限り・・・ とかとか、いろいろ制約があるんです。 が、まぁ、当然でしょうね。 そして、今日、お昼前の時間で面会予約とれているので、 久々、父の顔を見てきます！ どこまで分かっているかなぁ、コロナのこと。。。( ;∀;) みどりサン、本日は 白×２・茄子紺×２＝4輪 で..... ご挨拶です～。  累計：７ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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