新着記事一覧 - シャルドネ荘園

■jeankenの日記の一覧 (最新100)　 >>もっと読む


2012年リリース予定の銘柄の整理	今年の7月にnora blanc 201… (2012年05月21日)
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野菜セットの第一回目が遅れそうです	葡萄が萌芽を迎え… (2012年05月13日)
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北斗市の石灰岩	ポルトランドセメントの「ポルトランド」の由… (2012年05月05日)
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苗植えします	5月6日、自家農園の葡萄苗植えします。シャルドネ… (2012年04月18日)
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ブルゴーニュと北斗の類似性	ブルゴーニュに縁のある私たち… (2012年04月06日)
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春が近づいてきました。	春の気配を感じるようになってきまし… (2012年04月02日)
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トラピスチヌ修道院	函館市にある、トラピスチヌ修道院です… (2012年03月28日)
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農楽蔵の案内	農楽蔵の案内文やサポート会員情報を載せたパンフレッ… (2012年03月26日)
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ワイン製造の技術者不足	偏ってると思われる方もいるかもしれ… (2012年03月13日)
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一年たちましたね・・・	東日本大震災でお亡くなりになった方… (2012年03月11日)
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ワイナリー・プロジェクトについて	久しぶりにブログを更… (2012年03月10日)
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2012年	今年も宜しくお願いします。昨年は世間でも、個人的にも色々な… (2012年01月01日)
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ワイン造りのジレンマ	北海道はすごい雪です。ニセコは積雪1メ… (2011年12月23日)
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この2ヶ月	今年は雪が早かったので、大忙しの剪定でした。岩見沢以… (2011年12月18日)
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2011年収穫	今年は寒い、スズメバチ、秋雨前線の年。酸がなかなか減… (2011年10月21日)
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トップの写真	トップページの写真変えました。もちろんシャルド… (2011年10月08日)
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野生動物の害　蜂の襲来	9月は、台風→寒い日々→台風→寒い日… (2011年09月23日)
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ノラルージュの3ヶ月	ノラルージュをリリースして3ヶ月が過ぎま… (2011年09月13日)
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温泉とワイン　思うこと	函館も30度を越えるようになりました… (2011年08月08日)
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開花真っ盛り	北海道は開花真っ盛りでございます。もちろん葡萄です… (2011年07月14日)
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弁明のような補足	北海道新聞の地方版にひっそりと載る予定が、意… (2011年07月08日)
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温泉＝ミネラル	ここ数年温泉めぐりにはまっています。何しろ去年… (2011年06月13日)
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ノラ・ルージュ完売	ノラルージュ完売しました。まだ6月2日で… (2011年06月02日)
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ワイン会のお知らせ	ノラ・ルージュ2010　お披露目会を兼ねたワ… (2011年05月28日)
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休眠期防除	山梨は開花だそう、北海道はいよいよ萌芽・・・。同じ… (2011年05月25日)
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ワイン販売近況	NEWS ●ラロ・スプマンテ・アロマティコ辛口が… (2011年04月05日)
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コラム終了しました	雑誌ヴィノテーク「葡萄畑で考えること、考… (2011年03月27日)
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今のワインリスト	新着ワインもアップしました。好きなワイン… (2011年02月24日)
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結婚しました。	ワインの造り手仲間では、プチ結婚ブームとなって… (2011年02月24日)
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ニセコのレストラン	お茶の専門店が展開するレストランが自由が… (2010年12月31日)
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ラベル不備	ラベルの不備のため、発売が遅れそうです申し訳ありま… (2010年12月10日)
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ラロ・スプマンテの美味しい飲み方	泡（炭酸ガス）は最高… (2010年11月29日)
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シャルドネ、ナイアガラ　瓶詰め完了です…	シャルドネ… (2010年11月29日)
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ワイン販売　さらに追記	ご要望が多いので、シャルドネ3本、ナ… (2010年11月10日)
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ワインのご案内　追記	ラロ・スプマンテ　ナイアガララロ・ス… (2010年11月05日)
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ワイン仕込み中です	今年は念願の、北海道のシャルドネ。そして… (2010年10月14日)
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今まで食べたことがないほど旨いスイカ	畑の片隅に放置… (2010年09月27日)
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札幌、小樽でイベント	多分北海道にすんでいる人はあまり見てい… (2010年09月15日)
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JAS有機の認証とれました	シールの管理や詳細な作業記録を求め… (2010年09月11日)
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JAS有機認証	JAS有機認証取得の準備をしています。今月中に書類審査、… (2010年08月22日)
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野菜の販売開始です	お待たせしました。野菜の販売開始します。 … (2010年08月02日)
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まもなく野菜の販売です	お待たせしました。 8月から本格的に… (2010年07月15日)
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山菜	わらび、ふき、大量にありますほしい方、連絡ください … (2010年06月10日)
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遅い春の始まり　美しい羊蹄山	遅い春がやっと訪れました。… (2010年05月14日)
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アルバイト募集　締め切り	アルバイトの募集を締め切りました… (2010年05月12日)
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造る酒と飲む酒	自分が好きなタイプの酒を、自分で造れるのは最高… (2010年04月22日)
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野菜栽培できる方　急募！！	野菜栽培をできる方募集してい… (2010年04月07日)
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ケの酒、ハレの酒	ケの日とは日常のこと、ハレの日とはお祝いなど… (2010年03月27日)
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スパークリングワインの開発	平日は某ワイナリーでスパーク… (2010年03月14日)
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本業農家	3弾目の記事が出ました。今回は葡萄の植え方、とくに混… (2010年03月01日)
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素晴らしき山梨	素晴らしき山梨に潜伏中です平日は仕事、週末… (2010年02月08日)
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第二弾	第二段の記事そろそろ出るはずです。今回はスパークリング… (2010年01月27日)
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地球温暖化は本当ですか？	地球温暖化は本当なのか？という問… (2010年01月21日)
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新春	あけましておめでとうございます。年末年始、いろいろとやること… (2010年01月08日)
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本格的な冬の到来です	大雪です。車が埋まってます。毎日雪… (2009年12月15日)
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雑誌への寄稿について	「自分が畑で考えていること」を、とある… (2009年12月13日)
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Bistaurant R.N.S.Q.	明るい性格で話が面白く、それでいて気の利いた接客 … (2009年11月18日)
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つるわれ病　１	日本語名はつる割れ病、フランス語ではExcoriose（… (2009年11月18日)
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初雪	早くも初雪です。気温はなんと、昼でもマイナスです。おそる… (2009年11月02日)
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野菜について報告	10月下旬あたりで夏野菜も終わり、10月いっぱい… (2009年10月04日)
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今の野菜状況	野菜、皆様のおかげで、順調な売れ行きです。リピー… (2009年09月25日)
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野菜の販売	2009.9.18　若干更新しました ----------------------… (2009年09月01日)
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ベト病　２	前回予告しておいてナンですが、花芽の形成はまた今度に… (2009年08月13日)
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結実不良	2009年の7月、北海道は記録的な日照不足、多雨に見舞われた… (2009年08月09日)
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北海道のワイン試飲会	いつもお世話になっている方の、棟上げ式… (2009年08月09日)
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ボルドー液つれづれ	雨ばっかりです。ここのところ少し晴れ間… (2009年08月03日)
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雨ばかりです	ここ1ヶ月、雨ばかりです。気温が低いので表面化… (2009年07月25日)
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野菜の種類	とりあえず、栽培している品目と品種のリストです。画… (2009年07月21日)
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ブログのスタイル変更予定	このブログ、始めた当初はちょっと… (2009年07月17日)
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雨の前	雨が続くと思われる前には、何をするでしょうか。はい、防… (2009年07月08日)
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野菜植え	家庭菜園程度なら経験がありますが、大規模農業の経験はあり… (2009年06月24日)
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やませ。	道南まで草刈りと畑管理に行ってきました。ついでに芽かき、… (2009年06月21日)
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ウサギの害観察	マニアックな観察ですが、ウサギの害について考え… (2009年06月08日)
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生態系のバランスと農業　１	岩見沢の中澤さんにデジカメも… (2009年06月06日)
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ビオディナミと自然農法	らんこしの畑はすべてオーガニックで… (2009年06月04日)
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萌芽	バッカスは10日ほど前、ケルナーは7日ほど前、ソーヴィニョンブラ… (2009年05月22日)
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台木の特性　２	フィロキセラ登場以来、葡萄と台木の組み合わせと… (2009年05月12日)
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立ち上げの葡萄畑	道南にある自分の農園を立ち上げていく過程を書… (2009年05月11日)
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主に果樹を植えました	果樹は成木になるのに時間がかかるため、… (2009年04月21日)
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パーマカルチャー宣言	しばらくお休みしていました。理由は、書… (2009年04月01日)
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自然農について	日本に帰ったら必ず見たいと思っていたものがいく… (2009年03月07日)
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近況	期間限定2ヶ月間ですが山梨にいます。いつもお世話になっている… (2009年01月27日)
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樽　１　樽の香り	あけましておめでとうございます。 2009年、地… (2009年01月06日)
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仕事納め	今年いっぱいで栃木は終わりです。来年は2ヶ月ばかり山… (2008年12月30日)
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黄金のシャルドネ	いままで美味しいシャルドネを探してきた。もち… (2008年11月24日)
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そろそろ終わりです	昨日、一昨日と盛大なお祭りがワイナリーで… (2008年11月17日)
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野生酵母１	仕込みはピークをすぎましたが、あとは発酵管理と赤のプ… (2008年10月28日)
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仕込ピーク	そろそろ仕込みピークに向かいます。事務所でインター… (2008年10月16日)
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仕込みを迎えて	昨日まで諸事情あって北海道に行っていました。 … (2008年09月27日)
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ご報告	今年の仕込みは、栃木のワイナリーで行う事になりました。 … (2008年09月19日)
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西欧、中欧旅行総括	西欧・中欧旅行の総括をしたいと思う。細か… (2008年09月15日)
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近況報告	近況報告です。当初というより元々北海道へ戻る予定でし… (2008年09月15日)
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日本ワイン三昧	ご無沙汰です。日本に帰ってやる気が無くなっ… (2008年08月24日)
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ひとまず	日本に帰国しました。ひとまずご報告です。今は千葉で… (2008年08月04日)
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西欧～中欧視察	ただ今ウィーンです。ひとまずこの旅のメモとい… (2008年07月27日)
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シャルドネ　葡萄編２	帰国が迫り、片付けたり荷物を送ったりあ… (2008年07月07日)
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フランスまとめ　２　ホテル編	それなりに長期の海外旅行で… (2008年07月06日)
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フランス南西、リオハ	いつも気ままな更新ですが、ご無沙汰です… (2008年07月06日)
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フランスまとめ　ビストロ編	フランスのまとめ第一弾。 … (2008年06月25日)
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ワインの安定化　３　フィルター	サッカーのユーロ2008が… (2008年06月19日)
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