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2014.02.20
カテゴリ：スイーツ
 生クリームが余ったので久しぶりに生キャラメルを作りました。 とはいえ、他の材料を買い足さなければ作れないので結局高くついたわ  貧乏性の銭失いです。 夏場と違い気温が低いので、多少柔らか目でも大丈夫と高を括っていたら 冷凍保存しなければ包み紙にベッタリ張り付くぐらい柔らかいキャラメルができました  （包むときは半冷凍ぐらいに固めて包むので問題なかった） 室温１５℃で溶けちゃうって… でもこれはこれで、口の中でスーッと溶けるアイスみたいでよし  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2014.02.21 13:52:23
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