11月19日はボジョレーヌーボ解禁日ですね。

バブルーな時代、オリエンタル急行ばりの電車貸切でワインを飲みながら
空港に到着したばかりのボジョレーを飲むというイベントに行ったのを思い出します。

電車の中で散々飲んで、酔っ払って空港で飲んだワインが本当にボジョレーだったか
定かではありませんが...

今はもっぱら宅飲み（きれいに言うとホームパーティ）ですが、
この時期はワインとチーズと飲み友達はかかせません。


さて、私同様にお酒の好きな札幌や近郊にお住まいの方にお知らせ!!


11月21日(土）〜23日(祝）狸小路HUGイートで「ワイン＆ビール100円フェア」が開催されます！！
※開店11時〜19時まで。

店舗によって異なりますが、チーズプリーズとラムトンはグラスワインが100円になります！！

通常グラスワインは500円ですので、かなりお得です！

そして11月22日は日本ハムファイターズのパレードがあるので、遠方から来られる
方もぜひ、HUGイートに遊びに来てください。



【チーズプリーズ北海道HUG店】【羊料理専門店ラ・ムトン】

　住所：札幌市中央区南２条西５丁目
　　　　道産食彩ＨＵＧイート内


地図とメニューはこちら

タグ：ワイン , 札幌　狸小路 , 日ハムパレード

チーズプリーズ北海道、菅野です。
先週、速報で「第7回ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト」の受賞チーズをご紹介しましたが、その後のコンテスト情報です。

第7回目の今年は52社113品目が出品され、前回ご紹介した

【農林水産省生産局長賞】
　鶴居シルバーラベル（鶴居村振興公社・酪楽館）

【審査員特別賞】
　シントコ（共働学舎新得農場）

以外に各カテゴリー別に優秀賞が発表され、チーズプリーズ北海道でも人気の「北海道ブルー（新札幌乳業）」や若きチーズ職人・せたな町村上牧場のセミハードチーズ「ガンビ」などが選ばれました。

ちなみに、最優秀賞にあたる農林水産大臣賞を受賞したのは大分県のうらけん・由布院チーズ工房「マットネ・ロッソ」というウォッシュタイプのチーズが受賞しました。

今年は九州などの西日本の検討と山羊乳のチーズや新規出品が多く目立ったそうです。

「鶴居シルバーラベル」は第6回では優秀賞ですが、今回はさらに上の賞に輝き、審査員のコメントには「スマートな出来」「ナッティなチーズ」という表現もあったそうです。


札幌に帰ってきた札幌地下街ポールタウン店の高橋店長に出展者リストを見せてもらいましたが、全出展者の半分は北海道ですが、北海道外のフェルミエチーズ工房のも多く、

中には白糠酪恵舎さんが技術指導に行っている九州の工房もあり、製造技術の向上と消費拡大を目的として開催されるコンテストですので、日本全国で質の高いチーズがもっと増えていけばと思いました。(^^)

賞を受賞したチーズには年内販売予定が無いものやチーズプリーズでは取扱いをしてないものもあり、今後少しずつですが、ご紹介していきたいと思います。

チーズプリーズ北海道、菅野です。

本日11/13(金）は２年に１度開催される「ALL JAPANナチュラルチーズコンテスト」が開催されております。

このコンテストは1997年から開催され、今や国産チーズの登竜門とも言うべきコンテストです。

今年は全国52の乳業メーカー、工房、自治体が参加しています。
そして、会場にいるチーズプリーズ北海道・札幌ポールタウン店の高橋店長より先ほど審査結果の速報が入ってきました！！


　【審査員特別賞】
　　シントコ(共働学舎新得農場)

　【農林水産省生産局長賞】
　　鶴居-シルバーラベル-(鶴居村振興公社「酪楽館」）


他に各タイプ別優秀賞も発表されましたが、授賞式の話も交えて
詳しくは11月16日にブログとチーズプリーズ北海道のＷＥＢサイトで
ご紹介する予定ですのでお楽しみに！！


歴代のALL JAPANナチュラルチーズコンテストで入賞したチーズの詰め合わせはこちら↓

■ナチュラルチーズコンテスト入賞セット

タグ：ナチュラルチーズ , 北海道産