ケーキ型

ちあまま的キッチン用品の選び方 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ケーキ型

　　ケーキを焼く時って後で取りやすくするためオーブンシートを
　　敷くのですけど、パウンド型ならともかく丸型（スポンジケーキ型）に
　　上手に敷くのは至難の業。
　　いつもこれに苦労していました。

　　ある時、底が外れるスポンジケーキ型を発見してそれを使い
　　始めたら、何と！使いやすいこと！
　　今、丸型で焼く時は底しかオーブンシートを敷いていませんが、
　　底が外れるから上手にケーキが抜けるのです。

　　とにかく丸型を買う時は必ず「底の外れるもの」を
　　選んでください。

　　ちなみにちあままが使っている大きさは直径２２ｃｍのものです。
　　この下の１８ｃｍくらいが料理のレシピでは多いかな？
　　でも構わずに２２ｃｍで焼いていますがね。

　　材料はほとんどの場合倍以上に膨らむので、型の半分以上は
　　流し込まないように、注意してくださいね。

　　　　　　　＜追記＞
　　底が外れてタネも流れ出ないケーキ型を発見です。
　　　

底が外れてタネも流れ出ないケーキ型

これがちあままが購入したケーキ型。ホームセンターやスーパーでは値引きなしで売っていることが多いので楽天での値引価格+送料でもほぼ同じプライス。テフロン加工なので洗うのもラクです。２０ｃｍとありますが、内径を考えると市販の１８ｃｍと同等と考えていいと思います。注意：完全に流れ出ない訳でないのです。過信しないように。詳しくはこちら。

貝印トップシルバーII イージーフォームデコケーキ型 20cm /DB-0101

底の外れるケーキ型
　（画像をクリックすると詳しい説明をご覧になれます。）

デコレーション型

シフォン型
１４ｃｍ	１７ｃｍ	２０ｃｍ	２３ｃｍ
タルト型
１８ｃｍ	２０ｃｍ	２２ｃｍ	２４ｃｍ
いろんな形
ハート型１７ｃｍ	ハート型２０ｃｍ	スクエア	長方形