なんとなく、おいしい・・・・

今日は、自分で一番気にいっているバイキングに行けました。

行ったのはホテルオークラ海老名の「ザ・ラウンジ」。
水曜日だけ料理のテーマを決めてランチバイキングを
開催しています。
今日のテーマは「アジア」。
出ていた料理は・・・
・シソ巻きハンバーグ
・せいろに入ったシューマイ、餃子
・春巻き
・シーフードサラダ
・まぐろと（あとひとつ忘れた）のカルパッチョ
・サフランライスのドリア
・しいたけとエビ団子のはさみ揚げ
・カニと玉子の炒飯
・鶏肉のおしょう油味のスープ
他におかず２，３点とパン。
普段は洋風が多いのですが、今日は中華がほとんど。
炒飯はパラパラに炒められてカニもホンモノをふんだんに
使ってあり、他の料理も中華街だと「大珍楼」や「菜香」と
いったちょっとオシャレ系の中華の味に近かったです。
普段は中華料理の用意のないホテルなのに、
こんなに美味しいとは！

そしてデザート。
毎度行く度にそのおいしさは書き綴っているので、もう読み
飽きたわ、って言うかた、本当にごめんなさい。
でも書かずにはいられない！！！

特にココでのおすすめはムース系♪
今日もラズベリー、パッションフルーツ、ヨーグルト、
バナナ、ブルーベリーのムース！
そして、おととい丁度材料を買ってきて作ろうかな？
と思っていた抹茶のムースも味わうことができました。
深みのある甘さとコクは練乳を使っているような感じが
したのでちあままの抹茶ムースのレシピも練乳入りで
挑戦してみます。

さらに良かったのは「洋梨ケーキ」。スポンジと
そして洋梨がたっぷり入ったカスタードクリームが
絶妙な味のバランスを取っていました。
カスタードクリームと洋梨ってこんなに合うのですね。
これなら、パンナコッタのようなものに入れても
合いそうです。

ホテルのリッチな空間で時間制限なしでノンビリゆっくり
食べられて￥１６８０は、かなり満足度高し！！

またお友達を誘って行きたいと思います。

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オークラフロンティアホテル海老名の情報はこちらからどうぞ！







昨日の２２：２０：５６にとうとう１５万アクセスに
到達しました。
最初の１万アクセスに到達するのに６ヶ月かかりその計算から
すると５万アクセスくらいの予定がその３倍のペースで
推移しています。
ここで沢山のお友達ができて楽しくやっているおかげです！
みなさん、ありがとうございます！
これからもよろしくお願いしますm(__)m