なんとなく、おいしい・・・・

ホームベーカリーを新調しました。

東証上場の安心企業★ [平日15時までのご注文で当日発送可能！]【新品・在庫あり】SD-BH1000-Y ... 価格：13,490円（税込、送料込）

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最初に買った時の記事↓

■ついに我が家にもホームベーカリーがやってきました。

あれから１１年、パンケースが1回ダメになってＭＫ精工のオフィシャルサイトから部品だけ新しく買いなおして、今まで使っていたのですが、再度パンケース寿命がやってきて、もういいだろう、と新しく買いなおすことにしました。




【何故SD-BH1000-Y】になったか？

↓１０年前に「ホームベーカリー」の選び方のページを作っていました。当時は、大手電器店のサイトにパクられ大騒ぎになったことも１０年も経つと懐かしい思い出ですね(-_-;)

■ホームベーカリーの選び方


１０年経っても基本のところは変わらないような気がします。価格.comの満足度ランキングでは、SD-BH1000-Yは、レビュー数が少ないので、ランキングから外れてしまっているのですが、レビューを見ると評価をしている人２人とも満点の５点を付けているのです。

その他、選び方のページでは、何斤焼けるか？縦型？横型,作動音,取扱い説明書に掲載されているレシピ数,パン焼き以外の機能,発酵機能はあるのか？とあるのですが、自分の場合は１斤の食パンを焼くことがほとんどで、作動音を気にすることもないので、押さえるポイントはほとんどなし。豊富なメニューも不要なので、「美味しい食パンを焼く」には、機能が絞られて価格もお手頃なSD-BH1000-Yがベストの選択となりました。



【実はSD-BH1000-Y】になった決め手はココ


現在使っているＭＫ精工のＨＢＨ９１７の唯一と言ってもいい不満が、夏のパン作りがダメということ。これは夏の高温のため、イーストが上手く発酵しないので、仕方ない、という面もあるのです。氷水をセットしたり、と工夫はするのですが、なかなかキメ細かなふっくらとしたパンが焼けないのですよね。そのような不満を抱えながら見たのがパナソニックホームベーカリーの「ホームベーカリーおいしさ開発秘話」。

■ホームベーカリーおいしさ開発秘話


パナソニックでは、温度と湿度を高精度で制御できる「恒温恒湿室」を持っていて、どんな環境でも均一においしいパンが作れるよう、プログラムの開発と実験を行っています。部屋の温度は、5℃～35℃に設定。・・・・っていうことは室温３５℃でも美味しくパンが焼けるプログラムが、このホームベーカリーには組み込まれているということではないですか！！これにはそそられました。

到着がとても楽しみです♪


到着の記事に続く＞＞＞