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北欧×じゃぱニーズスタイル

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2016.08.31
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カテゴリ:うちご飯
こんばんは☆
夜は虫の音が聞けるようになりました今日この頃。


8月も今日で最後ですね~。
夏休み最終日。
明日から平常通りの生活に戻ります。


そして★
ブログ存続の危機だった、
私の仕事の話しは、なんとか無事、なくなりましたスマイル
弟の経営する事務所を手伝う話しでしたが、
保育料金が高いことや、
拘束時間がながくて、子供の負担が多くなることを踏まえて
別の方にお願いすることになりました...。


やる気になっていただけにちょっぴり残念、。
反面、やれるか心配だっただけに、少しホッとしてたり。
何にせよ、皆様、お騒がせ致しました・・・。m(__)m


さてさて★
気をとりなおして、今夜の晩ご飯記録。




MENU:
◆肉団子
◆きぬさやの卵とじ
◆キムチ
◆ごはん、味噌汁
◆すいか(写真にうつっていませんが)

ちょっぴり写り込んだ息子くんのこの食事マナー。
猫まんまにしております。コラコラ・・・(-"-)
おかずが足りなかったのかな!?

食べ盛りになってきたので、
手抜きメニューでは足りないみたい・・・。





肉団子のメニューにすると、
フライパンを揚げる時に使用。
小鍋を甘酢ダレに使用するため、
調理器具が足りなくなるんですよね~。

そんな時に活躍してくれるのが、
リサラーソンの琺瑯容器。
IHにかけられて調理後そのまま食卓に出せるのも便利♥
今日は、きぬさやの卵とじを3人前まとめて作ってます。




我が家はマイキーブルーの大サイズが特に重宝しています。


買い足したもう一つの琺瑯は現在、庫内で活躍中月





スケッチマイキーハート(手書き)
見てください、このふてぶてしさ↑↑
でも、これがまたかわゆいんです目がハート
黒豆をたくさん煮たので、こちらに入れています。
煮汁が黒くなるほどですが、
色移りのない琺瑯なので、安心です。



↑こちらも一番大きいサイズを使用しています。





ボリュームを出すために一人、一個の卵を使っていても
足りないとのこと・・・。
どんだけ~~~!!
今度は一人、二個にするかな!?(私には肥る太る~~~ぶた



↑このセットのスクエアの出番が結構多い我が家なのです。
もうワンセット欲しいな~~~。
(現在2セットフルに使用中。)







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氷の時期ももうすぐ終わりですね~。







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最終更新日  2016.09.01 10:01:26
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純和風の平屋戸建を先代から譲り受け、大好きな北欧テイストを入れながら
古くてもいいものはそのまま引き継いでいき、
私好みの家にだんだん近づくよう日々あれこれ奮闘中の日記です。

自分の備忘録として書き綴っていけたらいいなとぼちぼち更新しています。



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「明治屋ハム」の、ソーセージ生地をオーブンで焼くケーゼ。

明治屋ハム 長崎ケーゼ 波佐見焼器入り


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そして主張しすぎないオリジナルのストロベリージャムとのバランスは、ほかでは経験することのできない味わいです。

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