オキロンのお気楽ブログ

昨日、ご近所おつかいに行ったら、

ご近所スーパーで、被災地応援＆被災地の子ども頑張れを応援しようと言うことで、

店頭ではメチャ激安野菜（レタス・キュウリ・トマト・ニラ・ナメコ）などの販売

（たしか、収益金はすべて義援金として送ると書いてありました。）、

店内では、被災地応援野菜が数種類（長ネギ・ピーマン・ジャンボなめこなど）－格安値段で売っていました。

その中で、今日は、ニラ（2束50円）、ジャンボナメコ（100円）を使って、その他の材料は、もやしと卵です

ナメコの中華炒め卵とじを作りました。



味付けは、日本酒+うすくち醤油+みりん+ガラスープにしました。

あっさりして美味しかったです