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October 27, 2007
カテゴリ：ちょいグルメ
東京駅のガトー・ド・ボワイヤージュと言うブールミッシュのお店からとろけるシブーストがやってきました。
前回は羽田空港で、今回は東京駅バージョンです。  少し小さめのブロックです。前回は表面はカラメルで固められていましたが，今回はカラメルソースは別添でかけるようになっております。  また断面を見てもらうと判るように、ケーキの厚さがぶあつくなっていて、クリームがやわらか。そしてケーキの底がフルーツタルトでやわらか。  同じレシピながらかなり進歩しました。旨い。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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