雑食日記、時々温泉、自転車で山駆け

上海の味”BAI YU LAN”で食べてきました。立川グランデュオ７階中華街にある白玉蘭のことですね。３人で出かけたので、３種類のランチです。一人目は海老チリソースのセット。そんなに辛くなくておいしいです。


海老チリソース posted by (C)nobcha

二人目は海鮮ランチと言ってホタテとかブロッコリーの炒め物。これもあっさり目の味付けで野菜たっぷり。


ホタテ野菜 posted by (C)nobcha

３人目は五目麺のセット。スープが薄めの味でおいしい。麺が太めちじれでいいですね。


五目麺3 posted by (C)nobcha

どれにも小籠包がついております。３個づつなので喧嘩しないように分けます。熱々スープすすって、黒酢としょうがでさっぱり味になります。


小籠包 posted by (C)nobcha

豆腐麺の小皿もしゃれてます。肉団子は固くなくふわふわでこれまたうまい。


豆腐麺 posted by (C)nobcha

肉団子あんかけ posted by (C)nobcha

店内壁は横長の大きな絵が飾られており雰囲気出てます。


店内壁面の絵 posted by (C)nobcha

小籠包だけなら、立川高島屋の食堂街にあるディンタイホンの方かも知れませんが、他の料理、麺はこちらが上ですね。ここのすごいと思うところは開店以来味がぶれないところでしょうか。ランチメニューはこんな感じです。


ランチメニュー1 posted by (C)nobcha

ランチメニュー2 posted by (C)nobcha

お店のいりぐちはと調理場のウィンドはこんな感じです。


店入り口風景 posted by (C)nobcha


厨房風景 posted by (C)nobcha

立川で中華ランチと言って我が家のメンバーが思い浮かぶのは立川パレスホテルかディンタイホンかここかです。３択の中で一番しゃれた味、上海の味がここ、お値段も手ごろということで、ここお勧めです。