ミッドナイトシーン　～ワインとジャズを愛する人へ

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  今日のワイン<No.253> ～ドメーヌ・アラン・ブリュモン ガスコーニュ　ブラン グロマンサン　ソーヴィニヨン

  今日のワインはこちら。ＫＡＬＤＩで購入したワインです。****************************************【ワイン】GASCOGNE BLAN　<CBRUMONT>　　　　　Gros Manseng-Sauvignon　　　　　　　（ドメーヌ・アラン・ブリュモン　ガスコーニュ　ブラン　グロマンサン　ソーヴィニヨン）【産地】FRANCE【品種】グロマンサン　ソーヴィニヨン 【ヴィンテージ】2010年《飲んだ日》2011/6/24＜値段＞￥2,180【コメント】フルーティであり、コクもある辛口。暑い日にキリッと冷やして飲むのが良い。1000円台のワインにしては、癖もなく飲みやすい白。コストパフォーマンスは◎。 ブドウ品種の「グロマンサン　ソーヴィニヨン」は、グロマンサン（フランス南西部の土着品種）＋ソーヴィニヨン。 【評価】[3+]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。あのハリウッドスターも自家用ジェットで買いに来る！三ッ星レストランでも採用実績多数！フィガロ誌で、ここ十年で最も優れたワイン生産者第1位に選ばれた実績！アラン・ブリュモン　VDP　ガスコーニュブラン　白ワイン　750ml【あす楽対応_関東】【楽ギフ_包装】【YDKG-t】円高還元　プレゼント　ギフト　ランキング　おススメ品 ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.10.23

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  今日のワイン<No.252>　～サンタアリシア　カベルネ・ソーヴィニヨン　グランレゼルバ

  今日のワインはこちら。マルイ食遊館で購入したワインです。「今日のワイン」シリーズは数えてみたら、今回で252回目でした。（今回からNoをつけることにしました）ここで紹介しているだけでも、250本以上飲んでいるんだなぁ****************************************【ワイン】SANTA ALICIA CABERNET SAUVIGNON GRANRESERVA　　　　　　　（サンタアリシア　カベルネ・ソーヴィニヨン　グランレゼルバ）【産地】CHILE【品種】CABERNET SAUVIGNON  【ヴィンテージ】2007年《飲んだ日》2011/6/23＜値段＞￥2,000【コメント】濃いガーネット色。口に含むと濃厚な果実味が広がる。最初は思ったほどインパクトがなく余韻も短かかったが、多少時間を置くと、濃厚さが際立ち、程よいタンニンも良く、アフターも長くなって楽しめた。ハードチーズなどと合わせて、ゆっくり飲むのが適しているワイン。 サンタアリシアは数々の賞をとっているチリＮｏ．１のワイナリー。グランレゼルバはそのサンタアリシアの全生産量の僅か5%。サンタアリシアのワイナリーの中で特に厳選されたワイン。 【評価】[3+]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。チリワインNO.1生産者に輝くサンタアリシアのグラン・レゼルヴァ！サンタアリシア　カベルネ・ソーヴィニヨン　グランレゼルバ ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.10.20

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  今日のワイン　～<アンリ・ペロ・ミノ> モレサンドニ・レリオット

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】MOREY SAINT-DENIS LA RIOTTE <Henri Perrot-Minot>　　　　　　　（<アンリ・ペロ・ミノ＞ モレサンドニ・レリオット）【産地】MOREY SAINT-DENIS【品種】ピノノワール  【ヴィンテージ】2002年《飲んだ日》2011/6/19＜値段＞￥7,980【コメント】ブラックチェリーの香り。濃いルビー色。なめらかなタンニン。・・・・目を閉じる。小鳥が囀る森。果実が溢れる豊かな森。奥深くに進んで行く。急に開けたその先には泉。綺麗な湧水に太陽が反射してキラキラと光っている。・・・そんなワインです。 久しぶりの高評価。 【評価】[4+]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。【取寄せ】アンリ・ペロ・ミノ　モレ・サン・ドニ・プルミエ・クリュ・ラ・リオット・ヴィエーユ・ヴィーニュ　2007【YDKG-t】 ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.10.17

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  「Photo&Music <58>」 Happy Halloween

  HAPPY HALLOWEEN！Trick or TreatJack-o'-lantern [Photo]　Happy HalloweenSONY DSC-WX30 [Music]　Happy Halloween ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.10.13

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  今日のワイン　～<フレデリックマニャン＞ ジュヴレ・シャンベルタン

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】GEVREY-CHAMBERTIN <FREDERIC MAGNIEN>　　　　　　　（<フレデリックマニャン＞ ジュヴレ・シャンベルタン）【産地】BOURGOGNE【品種】ピノノワール  【ヴィンテージ】2008年《飲んだ日》2011/6/17＜値段＞￥2,980【コメント】豊かなベリー系のアロマとなめし革の香りが広がる。綺麗なルビー色。口当たりは繊細だが少し弱い。少し置いて空気に触れさせた方がいいかなと思い、ポアラーを使ってみた。 ポアラーについては、こちら　→　ワインをおいしく飲む方法ボリューム感がでるとともに、とてもまろやかな味わいに！2000円台で飲めるブルゴーニュとしては高評価。 【評価】[4-]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。【6本以上ご購入で送料・代引無料】ジュヴレ・シャンベルタン・“ビオ・セルティフィエ”［2008］年・オーク樽14ヶ月熟成・自然派・ビオディナミ・AB公式認定・フレデリック・マニアンGevrey Chambertin “Bio Certifie”［2008］ Frederic Magnien (AB) ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.10.11

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  今日のワイン　～小布施　ヴァンナチュレ　ド　ソガ　ピノノワール

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】小布施Le Vin Naturel de Dominique Sogga Pinot Noir　　　　　　　（小布施　ヴァンナチュレ　ド　ソガ　ピノノワール）【産地】NAGANO OBUSE【品種】Pinot Noir 【ヴィンテージ】2008年《飲んだ日》2011/6/3＜値段＞￥2,625【コメント】前回に続けて、日本のワイン。薄いピンク色。ロゼのような色合い。柔らかい果実の香り。梅の香りが加わる。口に含むと「薄い」「水っぽい」が第一印象。 【評価】[3-]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・? ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.10.08

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  今日のワイン　～都農　スパークリングワイン　レッド

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】TUNO SPARKLING WINE RED　　　　　　　（都農　スパークリングワイン　レッド）【産地】MIYAZAKI(JAPAN)【品種】カベルネソービニヨン、マスカット・ベリーAのブレンド  【ヴィンテージ】NV《飲んだ日》2011/5/28＜値段＞￥1,900【コメント】黒に近い濃い赤。泡はきめ細かい。チョコレート、ナッツの香り。スパークリングワインのなかではかなり濃厚な一本。珍しさ・面白さもあり、高評価。 都農ワインは第3セクターで設立されたワイナリー。 地元産のブドウにこだわり、「地域に根ざしたワイナリー、安心で安全な食の生産」を目指しています。（カーブドリラックスより） 【評価】[4]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。　都農ワイン　スパークリングワイン　レッド（赤）　750ml ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.10.04

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  今日のワイン　～<バルジェラ＞ ヴァルテリーナ

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】VALTELLINA <BALGERA>　　　　　　　（<バルジェラ＞ ヴァルテリーナ）【産地】ITALIA【品種】キアヴェンナスカ（ネッビオーロ）80%/ピニョーラ、ロッソラ・ヴァルテリッネーゼ20%  【ヴィンテージ】1999年《飲んだ日》2011/5/27＜値段＞￥2,340【コメント】綺麗なルビー色。とても柔らかい口当たり。イタリアのネッピオーロ種であるが、ピノノワールに似た味わい。イタリアワインは濃厚で単純な味わいのワインが多いが、珍しく繊細なイタリアワイン。 【評価】[3]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。 【送料無料】【アビコ・AVICO】【smtb-t】バルジェラ赤ヴァルテリーナ6本セット　2841円/本  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.09.30

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  「Photo&Music <57>」 秋の気配　～うろこ雲

  夜明けとともに うろこ雲が東の空を覆う 朝陽を幻想的に反射させる   秋の空は高い うろこ雲が秋の空を呼んでくる 陽が昇るころには 澄み切った青空と 心地よい秋風が やってくるだろう [Photo]　うろこ雲SONY DSC-WX30 [Music]　オフコース - 秋の気配 ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.09.27

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  今日のワイン　～シレーニ　セラーセレクション スパークリング

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】SILENI　CELLAR SELECTION SPARKLING SAUVIGNON BLANC　　　　　　　（シレーニ　セラーセレクション スパークリング ソーヴィニヨンブラン）【産地】NEW ZEALAND【品種】ソーヴィニヨンブラン 【ヴィンテージ】NV《飲んだ日》2011/5/21＜値段＞￥1,550【コメント】シャンパーニュみたいなきめ細かい泡。青リンゴを彷彿させる甘い香り。口に含むと想像通りのフルーティな味わい。余韻が短い。スーッと消えていく感じ。 【評価】[3]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。4冠ゴールドメダル・シレーニ・エステート元詰！！　シレーニ・セラーセレクション・スパークリング・ソーヴィニヨン・ブランNV 750ml 【泡カスタマイズ12本で送料無料】＜酒類＞  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.09.25

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  秋の味覚「秋刀魚」を炭火で食べよう！

  昨日、横浜（青葉区）と東京都の町田市にまたがる「こどもの国」に行ってきました。なぜ、こどもの国に行ったかというと、昨日（9/19）と9/18の二日間、「がんばろう、気仙沼！！サンマを炭火で食べる会」というイベントがあって、美味しい新鮮なサンマを炭火で食べられたからなんです。サンマは北海道東沖から直送されたもので、炭は岩手県産の良質なナラ炭を使用します。その道東沖とは北海道厚岸（「あっけし」と読むのですね・・・）のこと。 自然の中で炭火で焼いて食べるサンマは格別の味でした！参加費は、全額を気仙沼に義援金として寄付されるそうです。 さて、厚岸から直送されたサンマは、こちら。 よ～く塩を振って味をつけてから、炭火の網へ  そして・・・ こんなに美味しそうに焼けました。  脂がのっていて、最高に美味しかったです。最後に、骨を焼いて！これもまた格別！ やっぱり、秋刀魚は炭火が一番！   ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************

  2011.09.20

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  今日のワイン　～カークランド シグネチャー シャンパーニュ

  今日のワインはこちら。「コストコ」（会員制スーパー）で 購入したワインです。****************************************【ワイン】KIRKLAND Sgignature CHAMPAGNE 　　　　　　　（カークランド シグネチャー シャンパーニュ）【産地】FRANCE【品種】シャルドネ45%、ピノノワール40%、ピノ・ムニエ15% 【ヴィンテージ】NV《飲んだ日》2011/5/6＜値段＞￥2,026【コメント】2000円台のシャンパーニュ。泡はきめ細かい。甘い果実の香りが広がる。口に含む。若干水っぽく味が薄く物足りない。余韻も短い。期待していたがちょっと残念。！  【評価】[3-]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************

  2011.09.17

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  今日のワイン　～スポルトレッティ アッシジ　グレケット

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】SPORTOLETTI ASSISI GRECHETTO 　　　　　　　（スポルトレッティ アッシジ　グレケット）【産地】ITALIA【品種】グレケット 【ヴィンテージ】2008年《飲んだ日》2011/5/4＜値段＞￥1,000【コメント】色は濃いゴールド。香りはちょっと弱いかな。1000円とは思えないほどコクのある味わい。多少果実の甘みもあり、後味はすっきり。コストパフォーマンスは最高！ グレケットはウンブリアの土着品種で古代から栽培されているとても古いブドウ。  【評価】[3]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************

  2011.09.15

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  「Photo&Music <56>」 飛行機雲

  一筋の飛行機雲が青空を独り占め 沈む夕日に向かって軌跡を残していく [Photo]　飛行機雲Sony Ericsson　SO-02C　(スマートフォン) [Music]　荒井由実 / ひこうき雲 ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.09.11

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  今日のワイン　～アンピワイン ナヴァーラ・アウゾラン

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】Navarra Auzolan 　　　　　　　（アンピワイン ナヴァーラ・アウゾラン）【産地】Navarra (Espana)【品種】ガルナッチャ、他 【ヴィンテージ】2009年《飲んだ日》2011/5/2＜値段＞￥1,050【コメント】香りはやや弱め。口に含むと凝縮された果実味が広がる。ただ、スーッと消えていく感じでアフターは短い。時間が経つと果実の甘みが残るようになってくる。・・・目を閉じる。遠くに花畑が見える。そこに向かって歩いていくと徐々に花の甘い香りが広がっていく。そんなワイン。 ２００６年物は、以前ご紹介してます。   【評価】[3]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************

  2011.09.07

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  今日のワイン　～ドメーヌ　スーリエ　ブラン

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】DOMAINE des  Soulie　　　　　　　（ドメーヌ　スーリエ　ブラン）【産地】FRANCE【品種】ソーヴィニヨンブラン100％ 【ヴィンテージ】2008年《飲んだ日》2011/5/1＜値段＞￥1,050【コメント】きれいなゴールド色。すっきりとしたフレッシュな果実味。1000円の白にしては、結構コクもあり満足。コストパフォーマンスは最高！ ドメーヌ・スーリエはラングドック地方サンシニアン地区の小さなワイナリー。1968年から有機栽培に取り組みエコセールの認定を受けています。これは自家消費用に少量生産された稀少な白ワイン。（cave de relaxより）  【評価】[3+]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。有機栽培を長年に渡り守り続ける小さなワイナリードメーヌ スーリエ　ブラン　08  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.09.03

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  長瀞キャンプ

  この前、長瀞（埼玉県秩父）にキャンプに行ってきた。飲み仲間との一泊旅行。朝、自宅を出発して、昼頃に到着。 すぐにバーベキューの支度。そして飲み会がスタート。大きめのクーラーボックスは、ビール、チューハイ、ハイボール、日本酒、等々で満杯。そして、 少しは贅沢を！ということで、まつたけ、サザエ、・・・　日本酒に合いますね！昼ごはんが延々続き、飲みまくっていると、突然・・・、雷とともに夕立が！  その後、気が付けばそのまま夕食へ。その間、ずーっと飲みっぱなし。最後の方は記憶が・・・寝たところは、こちらのバンガロー。 さすが安いだけある！！室内はこんな感じ。どうせ、酔っぱらって寝るだけ。ぐっすり？寝れましたよ。翌日、早朝に目覚める。二日酔いもなくすっきりした高原の朝を迎えられました。 いい旅行でした。    ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ  

  2011.08.30

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  今日のワイン　～グレイス甲州

  今日のワインはこちら。しがらき酒店で購入したワインです。****************************************【ワイン】GRACE KOSHU　グレイス甲州【産地】JAPAN【品種】勝沼産甲州種 【ヴィンテージ】2009年《飲んだ日》2011/4/29＜値段＞￥2,000【コメント】明感のある淡いゴールド色。フレッシュさがある一方でしっかりとしたコクのある味わいが楽しめる白。・・・目を閉じる。森の朝。清々しい朝の光、澄んだ空気、新緑に朝露が光る。その中に小鳥のさえずりが響きわたる。・・・そんなワインです。 こんなチーズに合います。 【評価】[3]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。国産ワインコンクール　銀賞中央葡萄酒 グレイス甲州 ［2010］ Grace Koshu  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.08.27

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  今日のワイン　～エバ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ / ファットリア・ディ・マリアーノ

  今日のワインはこちら。成城石井で購入したワインです。****************************************【ワイン】Morellino di Scansano　HEBA <FATTORIA DI MAGLIANO>　　　　　　　（エバ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ / ファットリア・ディ・マリアーノ）【産地】TOSCANA(ITALIA)【品種】サンジョベーゼ 【ヴィンテージ】2008年《飲んだ日》2011/4/28＜値段＞￥2,190【コメント】赤紫色。豊かな甘みを感じる果実味。酸味と柔らかいタンニンが心地良い。余韻は短め。・・・目を閉じる。ここは南国。フレッシュな果実畑が広がる大地と青い空。明るく眩しい日差しが降りそそぐ。甘い香りを乗せたそよ風がサーっと通り過ぎる。・・・そんなワインです。 【評価】[3+]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。トスカーナの新星！あのアンジェロ・ガヤ氏のお気に入り2008年　エバ　モレッリーノ・ディ・スカンサーノ   ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.08.23

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  今日のワイン　～ヴォーヌ＝ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ショーム<ドメーヌ ジャン タルディ エ フィス>

  今日のワインはこちら。ヴィノラムのセールで購入したワインです。****************************************【ワイン】Vosne-Romanee Les Chaumes<Jean TARDY et Fils>　　　　　　　（ヴォーヌ＝ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ショーム<ドメーヌ ジャン タルディ エ フィス>）【産地】VOSNE ROMANEE【品種】ピノノワール 【ヴィンテージ】2004年《飲んだ日》2011/4/24＜値段＞￥6,000【コメント】樹齢４０年以上の古木から生まれたワイン。濃いガーネット色。芳醇な凝縮感のある果実の香りが広がる。口に含むと甘い果実と滑らかなタンニンが交わる。 ・・・目を閉じる。初夏の草原が広がり、その草の絨毯に寝そべっている。若草と土の香りがそよ風にのってやってくる。ふりそそぐ暖かい陽の光。ゆっくりとした時間が過ぎてゆく。・・・そんなワインです。 【評価】[4+]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。ヴォーヌ・ロマネ・プルミエ・クリュ・レ・ショーム ［1998］年・ドメーヌ・ジャン・タルディ元詰 Vosne-Romanee 1er cru Les Chaumes ［1998］ Domaine Jean Tardy et fils  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.08.17

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  「虹」　那須塩原旅行　その４

  暑い夏燦燦と降り注ぐ太陽の光心も晴れわたる 突然、雲行きが怪しくなると豪雨心も暗くなる 願いは叶った雨が止むと同時に　素敵な世界が・・・ Rainbow  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ  

  2011.08.15

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  蝉 那須塩原旅行 その3

  暑い夏セミの大合唱蝉しぐれ 日本の夏日本酒も蝉しぐれ

  2011.08.11

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  山の天気 那須塩原旅行 その2

  山の天気は変わりやすいさっきまで真夏の日差しいっぱいだったのが、突然の大雨。雷の爆音が響き渡る！

  2011.08.10

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  高原の朝

  爽やかな朝柔らかがな光が射し込む美味しい空気高原の朝

  2011.08.10

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  今日のワイン　～レガード　カルメネーレ　レセルヴァ

  今日のワインはこちら。成城石井で 購入したワインです。****************************************【ワイン】Legado Camenere Reserva DE MARTINO　　　　　　　（レガード　カルメネーレ　レゼルヴァ）【産地】CHILE【品種】カルメネーレ 【ヴィンテージ】2006年《飲んだ日》2011/4/22＜値段＞￥1,990【コメント】黒に近い濃い赤。口に含むと濃密な果実が広がる。余韻がしっかりしており、いつまでも濃厚な味わいが舌に残る。 ・・・目を閉じる。そこは夜のバー。薄暗い店内に女性シンガーのソウルが響き渡る。・・・そんなワインです。  ハードチーズと合わせて。 【評価】[3+]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.08.05

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  今日のワイン　～<カミュ ぺール・エ・フィス＞ シャルム・シャンベルタン

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】CHARMES-CHAMBERTIN <CAMUS PERE&FILS>　　　　　　　（<カミュ ぺール・エ・フィス＞ シャルム・シャンベルタン）【産地】BOURGOGNE【品種】ピノノワール 【ヴィンテージ】1996年《飲んだ日》2011/4/17＜値段＞￥4,980【コメント】1996年ビンテージ、15年物。やはり寝ているワインを起こすため、デキャンティングをする。ゆっくりと起こしてから、飲んでみる。 ・・・目を閉じる。季節は春。小鳥が囀る森の中。暖かい陽の光。木漏れ日の中に一人佇む。・・・そんなワインです。 【評価】[4]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。シャルム・シャンベルタン［1996］　カミュ・ぺール・エ・フィス  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.08.03

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  今日のワイン　～シャトー　テューレイ・ルージュ　レゼルヴ

  今日のワインはこちら。成城石井で 購入したワインです。****************************************【ワイン】CH THIEULEY ROUGE RESERVE COURSELLE　　　　　　　（シャトー　テューレイ・ルージュ　レゼルヴ　フランシス・クーセル）【産地】BORDEAUX【品種】メルロー他 【ヴィンテージ】2004年《飲んだ日》2011/4/15＜値段＞￥2,190【コメント】濃い赤色。濃厚な味を想像できる。期待を裏切らず凝縮感ある果実の味わいが広がる。ただ、この濃厚さが長続きせず、ちょっと余韻が短いのが残念。当主フランシス・クーセル氏の名を冠したスペシャルキュヴェ。贅沢なフレンチオークの香りと凝縮感のある果実の味わいが見事に調和したワイン。  【評価】[3]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。シャトー・テューレイ・ルージュ　2009　Chateau Thieuley Rouge 2009　【円高還元】【YDKG-tk】【赤 ワイン】  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.08.01

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  今日のワイン　～カセッリーノ キャンティ　クラシコ

  今日のワインはこちら。イトーヨーカ堂で 購入したワインです。****************************************【ワイン】Casellino CHANTI CLASSICO　　　　　　　（カセッリーノ キャンティ　クラシコ）【産地】ITALIA【品種】サンジョヴェーゼ主体 【ヴィンテージ】2006年《飲んだ日》2011/4/9＜値段＞￥1,890【コメント】スーパーで買ったワイン。キャンティなら大外れは無いだろうと・・・甘い果実の香り。 口に含んだ瞬間は豊富な果実味が広がるが、アフターが弱くやや軽めの印象。イタリアを代表する「キャンティ」の中でも「クラシコ」は特定の古くからあるブドウ園で造られた上級ワイン。 【評価】[3]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.07.30

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  「Photo&Music <55>」 温故知新

  故きを温ねて、新しきを知れば、以って師と為るべし [Photo]　下町　新旧　～温故知新～ 仲見世通り Canon EOS Kiss X3 [Music]　温故知新　-東京ラプソディ- ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.07.29

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  今日のワイン　～ジュヴレ・シャンベルタン <ドミニク・ローラン>

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】Gevrey-Chambertin <Dominique Laurent>　　　　　　　（ジュヴレ・シャンベルタン <ドミニク・ローラン>）【産地】BOURGOGNE【品種】ピノノワール 【ヴィンテージ】2005年《飲んだ日》2011/3/21＜値段＞￥4,980【コメント】5,000円近いブルゴーニュワイン。最近は2,000円台が多かったので、久しぶり。ピノノワールにしてはやや濃いめの色。熟した果実の香り。男性的でとても力強いワイン！ 【評価】[4]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。《34%OFF》　ドミニク・ローラン ジュヴレ・シャンベルタンセリエラール ［1997］  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.07.28

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  「Photo&Music <54>」 Chopin Polonaise Op.53 "Heroique"

  2003年にフランスへ旅行した時の写真懐かしい情景が蘇る [Photo]　フランス情景モン・サン=ミシェル（Mont Saint-Michel）  エッフェル塔  エッフェル塔からの眺め CASIO QV-4000（ちょっと加工してます。。。）  [Music]　Fujiko Hemming：Chopin Polonaise Op.53 "Heroique"なぜか、ショパン。やっぱり、ショパン。中でも特に好きな曲。********************************************** 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.07.27

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  今日のワイン　～<グランモンテ> ヘリテージ シラー

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】<GRANMONTE> HERITAGE Syrah　　　　　　　（<グランモンテ> ヘリテージ シラー）【産地】Thai【品種】シラー 【ヴィンテージ】2009年《飲んだ日》2011/3/14＜値段＞￥2,000【コメント】今日のワインは、珍しいタイのワイン。ワイン造りに適した緯度は、北緯30～50度、南緯20～40度と言われてますが、この限界ラインを超える緯度で造られるワインを、「New Latitude Wine(新緯度帯ワイン)」と言います。最近、タイのワインは「New Latitude Wine」として注目を浴びています。（タイの生産地は北緯15度くらい） この「New Latitude Wine」のタイワイン「 ヘリテージ シラー」。深い紫色。濃厚・濃密でしっかりした味わい。完熟した果実味が広がる力強いワイン。結構スパイシー。珍し「New Latitude Wine」をぜひ飲んでみてください！ 【評価】[3]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。微笑みの国の奇跡のワイングランモンテ　ヘリテージ シラー 09   ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.07.26

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  「Photo&Music <53>」 花　－HANA－

  花　-HANA-花のある生活明るい空間笑顔に満ちた素敵な時間届けてくれる・・・ [Photo]　花 Canon EOS Kiss X3 [Music]　花 -HANA-花　Mr.Children笑って咲く　花になろう。********************************************** 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.07.20

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  今日のワイン　～<ジャン・フルニエ> マルサネ　サンチュルバン

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】MARSANNAY Cuvee Saint Urbain          <DOMAINE JEAN FOURNIER>　　　　　　　（<ジャン・フルニエ> マルサネ　サンチュルバン）【産地】BOURGOGNE【品種】ピノノワール 【ヴィンテージ】2008年《飲んだ日》2011/3/6＜値段＞￥2,480【コメント】透明感のある綺麗なルビー色。チェリー系のアロマ。フルーティな果実味が広がる。繊細で上品な味わい。 定番のチーズと生ハムとの相性は抜群！ 【評価】[3]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。マルサネ・ルージュ　"キュベ・サン・チュルバン″ ［2008］ 生産者: ジャン・フルニエ750ml 赤 辛口【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【直輸入】  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.07.14

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  今日のワイン　～<ブレッドブラザーズ> マコン・ユシジ・クリマ・ラ・マルティヌ

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】<BRET BROTHERS> MACON-UCHIZYLA MARTINE　　　　　　　（<ブレッドブラザーズ> マコン・ユシジ・クリマ・ラ・マルティヌ）【産地】FRANCE【品種】 【ヴィンテージ】2008年《飲んだ日》2011/2/27＜値段＞￥1,980【コメント】黄色みを帯びた透明なゴールド。ミネラルたっぷりで癖もなく飲みやすい。新鮮な野菜と合わせると良い。 ブレット・ブラザーズはマコン地区南部のプイィ・ヴァンゼルにあるドメーヌ・ラ・スフランディエールが設立したネゴシアン。フランディエールは1947年設立で、当時はわずか1haのみの畑からスタート。徐々に所有畑を拡張しながら、栽培したブドウはヴァンゼル村共同組合によって醸造・販売されていました。1998年に共同組合を脱退。現在の当主ジャン・フィリップ・ブレ氏、ジャン・ギョーム・ブレ氏の兄弟が引き継いだ2000年より、醸造から瓶詰めまで全て自らが行うようになりました。翌2001年にネゴシアンのブレット・ブラザーズを設立。（カーヴドリラックスより）  【評価】[3+]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.07.11

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  今日のワイン　～Jローアー ヒルトップ　カベルネソーヴィニヨン

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】<J.LOHR>  HILLTOP CABERNET SAUVIGNON　　　　　　　（Jローアー ヒルトップ　カベルネソーヴィニヨン）【産地】カリフォルニア【品種】カベルネ・ソーヴィニヨン 80％、プティ・シラー 6％、マルベック 4％、メルロ 4％、プティ・ヴェルド 3％、カベルネ・フラン 3％ 【ヴィンテージ】2007年《飲んだ日》2011/2/26＜値段＞￥2,880【コメント】今回は、カリフォルニアの赤ワイン。とても濃い深紅。バニラの香り。濃厚で力強くパワー溢れてくるワイン。意外とサーモンマリネと良く合いました。 1960 年代後半にジェリー・ローア氏はカリフォルニアのブドウ栽培地の調査を開始。土壌や気候等を重視し、経験に基づいてセントラルコーストの地を選び、72年 からブドウを植え始めました。74年にワイナリーを設立し、88年にはパソ・ロブレス、アロヨ・セコにも畑を拡大。カベルネ、メルロ、シャルドネといった 品種の他、近年は冷涼地向けの品種（リースリング、ピノ・ノワール等）の栽培も始めています。（カーヴドリラックスより）  【評価】[3+]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.07.09

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  今日のワイン　～ロッシュ ド ベレンヌ ブルゴーニュ ピノノワール

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】BOURGOGNE PINOT NOIR<ROCHE DE BELLENE>　　　　　　　（ロッシュ ド ベレンヌ ブルゴーニュ ピノノワール）【産地】BOURGOGNE【品種】ピノノワール 【ヴィンテージ】2008年《飲んだ日》2011/2/18＜値段＞￥2,100【コメント】透明感のあるルビー色。豊かな果実香とバラの香り。果実の甘みの中に心地よい酸が広がる。ニコラ・ポテル氏は、ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールの醸造長であったジェラール・ポテル氏の息子。醸造学校で学んだ後、地元ブルゴーニュを始めオーストラリア、カリフォルニアでワイン修行を重ね、プス・ドールで父のもとドメーヌ運営に携わりました。その後1997年にネゴシアンであるメゾン・ニコラ・ポテルを設立。人柄と人脈の広さから優良なブドウを買い付け、醸造家として高い評判を得ています。そのメゾン設立から10年の2007年。メゾンで所有していた自社畑や買い足した畑をもとに、ドメーヌ・ポテルを設立しました。翌2008年ヴィンテージから「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」に名称を変更ベレーヌはボーヌの古い時代の名前で、「ボーヌを代表するドメーヌになりたい」という想いが込められています。（カーヴドリラックスより）。【評価】[3+]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・? ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.07.07

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  今日のワイン　～フォーション　ロゼ　シャンパン

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】FAUCHON BRUT ROSE　　　　　　　（フォーション　ロゼ　シャンパン）【産地】CHAMPAGNE【品種】 【ヴィンテージ】NV《飲んだ日》2011/2/13＜値段＞￥5,500【コメント】紅茶で有名な「FAUCHON」はフランスの高級食料品店。1886年創設で、フランス産の高品質の野菜や果物を車に積んで販売することから始め、パリ マドレーヌ広場に記念すべき第一店舗目を開店した。その「FAUSHON」のシャンパン。 色は綺麗なピンクゴールド。キリっとした辛口。華麗な味わいで豊富な果実味が広がる。【評価】[4-]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・? ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.07.03

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  今日のワイン　～コノスル　オーガニック カベルネ/カルメネール

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】Cono Sur Cabernet Sauvignon Carmenere　　　　　　　（コノスル　オーガニック カベルネ/カルメネール）【産地】Chile【品種】Cabernet Sauvignon 【ヴィンテージ】2009年《飲んだ日》2011/2/12＜値段＞￥1,050【コメント】黒に近い深い色。口に含んだ瞬間は濃厚でしっかりしたタンニンが感じられるが、スーッと消えていく感じ。余韻がちょっと物足りない。ラベルの自転車は毎日畑へとペダルをこいでいく農夫達のシンボル。【評価】[3-]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。有機栽培ブドウを100％使用したオーガニック・ワイン。お中元ギフト、プレゼントに！チリワイン【コノスル・オーガニック・カベルネ・カルメネール】750ml 赤ワイン【あす楽_年中無休】お中元ギフト、贈り物に！  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.07.01

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  今日のワイン　～ナバロ コレアス ブリュットマルベック　ロゼ

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】Navarro Correas BRUT MALBEC ROSE　　　　　　　（ナバロ コレアス ブリュットマルベック　ロゼ）【産地】ARGENTINA【品種】マルベック100％ 【ヴィンテージ】NV《飲んだ日》2011/2/12＜値段＞￥1,650【コメント】今回は、アルゼンチンのスパークリングワイン。綺麗な澄みきったピンク色。きめ細かい泡。ドライであるが、程よく果実の甘みが加わった味わい。ボトルが超重厚な形で珍しい。この値段のスパークリングにしては上出来。  【評価】[3+]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。ナバロ・コレアス・ブリュット・マルベック・ロゼ・ヴィノー・エスプモーソ・ボデガス・ナバロ・コレアス社（ディアジオ社）超重厚ボトルNavarro Correas Brut Malbec Rose Vino Espumoso Bodegas (Navarro Correas) (Diageo Argeutina)  ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.06.27

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  大人の世界

  ～大人の世界～子供のころは、未知の領域であり、どこか憧れをもっていて、早く大人になりたいと思っていた。大人になった今、こんなものなのか？と感じる一方で、さらにまだ知らない未知の世界を探求し続けている。 日々成長。未だに大人の世界に夢を抱いている。そんなことを考えている今、ぴったりなアルバムがこちら。【送料無料】大人JAZZ 大好きなJohn ColtraneとMiles Davisを中心に、大人の世界を演出してます。今、中でもお気に入りのナンバー「Soultrane」を聴きながら・・・  そして、大人のビール？「YEBISU」を飲みながら、大人のチョコレートで楽しんでます。   *********************************************** 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ 

  2011.06.25

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  今日のワイン　～メメント・ネグロ ボデガ・パイ

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】MEMENTO Negro Bodega Pahi　　　　　　　（メメント・ネグロ ボデガ・パイ）【産地】ESPANA【品種】カリニェ40％、ガルナッチャ35％、メルロ25％ 【ヴィンテージ】2006年《飲んだ日》2011/2/11＜値段＞￥1,900【コメント】濃厚・濃密なワイン。色も深紅。完熟の凝縮された果実味が広がる。2006年ヴィンテージの生産量はわずか3000本。そのうち日本に入荷されたのは1,800本のみ。 生ハムとの相性は抜群。   【評価】[4-]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。【ボデガス・ルーアン】メメント・ネグロ［2006］(赤)   ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.06.24

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  今日のワイン　～ダンジェロ　サクラヴィーテ

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】SACRAVITE <D'ANGELO>　　　　　　　（ダンジェロ　サクラヴィーテ）【産地】ITALIA【品種】アリアーニコ種 【ヴィンテージ】2007年《飲んだ日》2011/2/10＜値段＞￥1,480【コメント】色はほとんど黒。濃厚さを期待。口に含むと、ちょっと酸味が気になる。思ったより軽めのワイン。 帝国ホテルのチョコレートと合わせて楽しみました。   【評価】[3-]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。 【25%OFF】　■カーサ・ヴィニコラ・ダンジェロ　サクラヴィーテ［2008］(750ml)赤【出荷：7～10日後】 ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.06.20

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  お気に入りのレストラン　「WhiteFox」

  北区王子にあるお気に入りのレストラン「White Fox」に行ってきました。イギリス人のシェフで、独創的な料理を楽しめます。今回オーダーしたコースは、「EARLY SUMMER DINNER」  １品目は、こちら。 初夏のコースにぴったりのさっぱりとした味。    Chilled Tomato and Basil Soup with Lobster Kanten 冷製トマトとバシルのスープ　オマール海老風味の寒天入り ２品目は、大好きなフォアグラ。レーズンの甘みとの絶妙な組み合わせ。 Foie Gras Carpaccio with Aloe Vera, White Raisins, Brioche and Yuzu Crumble フォアグラのカルパッチョ　ホワイトレーズンと柚子風味　アロエ添え 次は、こちら。パテバターソースが最高！鯖のパテです。 Grilled White Asparagus with Hazelnut and ‘Himono’ Paté Butter ホワイトアスパラガスのグリル　ヘーゼルナッツと干物パテバターソース  ４品目、５品目は海の幸。Giant Octopus and Sansai Vegetable with Citrus Olive Oil ミズダコと山菜　柑橘系のオリーブオイルソース  Albacore Tuna Sashimi with Green Apple, Myoga and Oba, Umeboshi Dressing ビンチョウマグロのマリネ 梅干ソース 青りんごとミョウガ和え 今回のコースに合うワインは、やっぱり白！ということで、オーダーしたワインは、McHenry Hohnen Sauvignon Blanc & Semillon  2009  オーストラリアの白ワインです。 ６品目は、パスタ。桜のスパゲティです。上にのっているのは、キャビアに見えますが、実はランプフィッシュの卵です。 Sakura Spaghetti with Broccoli, Asari Clams, Tarako and Chervil 桜スパゲティ　ブロッコリー、アサリ、たらこ添え ７品目はサワラの塩焼き。 Grilled Sawara with Gobo Dashi, Mitsuba and Black Truffle サワラの塩焼き　ゴボウのだし風味　三つ葉と黒トリュフ添え 最後のメインは、肉料理牛フィレ。３種類のソースで楽しめます。 Seared Beef Fillet in Wasabi Salt with New Potatoes Mustard Miso, Yuzu Kosho Butter and Blue Cheese Dip 牛フィレの炙り ワサビソルト風味　新じゃが添え マスタード味噌、柚子コショウバター、ブルーチーズのディップソース 値段も良心的で、今月はワインのボトルが全て２５％ＯＦＦ！ 味も、懐も大満足でした。 ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.06.17

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  今日のワイン　～ぺインター ブリッジ ジンファンデル

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】PAINTER BRIDGE ZINFANDEL　　　　　　　（ぺインター ブリッジ ジンファンデル）【産地】CALIFORNIA【品種】ZINFANDEL 【ヴィンテージ】2009年《飲んだ日》2011/2/6＜値段＞￥1,000【コメント】ブラックチェリーの色、心地よい果実の香り。口に含むと、杏の味わいが広がる。甘みと酸味が融合した濃厚なワイン。1,000円フルボディにしてはコストパフォーマンスがとてもよい。  【評価】[3]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。 ペインター・ブリッジ・ジンファンデル［2009］年・J・ローア・ヴィンヤーズ（ペインター・ブリッジ・ヴィンヤーズ）PAINTER BRIDGE California Zinfandel ［2009］ Painter Bridge Vineyards (J.LOHR.Vineyards) ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.06.16

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  感動のミュージカル「レ・ミゼラブル」

  この週末に大好きなミュージカル「Les Miserables（レ・ミゼラブル）」を観に行きました。10年ほど前に初めて観て以来、その時の感動を忘れられず、東京で公演があるときは、観に行くようにしてます。一度、本場のロンドンでも観ました。・・・英語はほとんど分からないけど・・・（音楽に国境はないですよね）。   今は「帝劇開場100周年記念」でスペシャルキャスト・バージョンとなってます。  今回観に行った公演のキャストは、鹿賀丈史、岩崎宏美、今井清隆、神田沙也加など。  神田沙也加の実力や如何に？以前、安●祐実が同じ役を演じた時に観に行ったことがありました。その時は、いまいち！だったので、今回も同じようにダメかなと思っていたら・・・これが想像以上に上手かった。もう少し声量があったら、なお良かったと思います。今井清隆、鹿賀丈史は激上手（ゲキウマ）です。そして島田歌穂の歌声にはいつも感動します。 1985年10月8日にロンドンのバービカン劇場で幕を開けてから10年後の1995年に行った10周年記念のコンサート。そのコンサートの最後には、17カ国のレ・ミゼラブルの主役（ジャンバルジャン役）が勢揃いし歌うシーンがあります。日本代表は「鹿賀丈史」。最高です。  [Les Miserables] 10th anniversary - 17 VALJEANDo you hear the people sing********************************************** 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.06.12

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  今日のワイン　～アッケルマン　ソミュール　ブリュット

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】ACKERMAN SAUMUR BRUT　　　　　　　（アッケルマン　ソミュール　ブリュット）【産地】FRANCE【品種】 【ヴィンテージ】NV《飲んだ日》2011/2/6＜値段＞￥1,380【コメント】淡いゴールド。洋ナシのアロマが広がる。きりっとした辛口。その中に果実の甘みが広がっていく。以前にロゼを飲んだことがあります。その時のは、ラベルが逆さまになっていてディスカウントで買ったものでした。こちらです（ACKERMAN SAUMUR ROSE BRUT）。  アッケルマン・レミー・パニエは、ブリュッセル生まれのジャン・アッケルマン氏が1811年にソミュールに設立したメゾン。ロワール地方におけるスパークリングワインの先駆者です。瓶内二次発酵によって製造。（カーヴドリラックスより）  【評価】[3]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。（ロゼの方です） ［NV］ ソミュール ロゼ・ブリュット 1811　アッケルマン・ローランス ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.06.04

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  今日のワイン　～ドライクリーク ヘリテージ　ジンファンデル

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】<Dry Creek> HERITAGE ZINFANDEL　　　　　　　（ドライクリーク ヘリテージ　ジンファンデル）【産地】SONOMA COUNTY【品種】ジンファンデル 【ヴィンテージ】2007年《飲んだ日》2011/2/1＜値段＞￥2,300【コメント】深い赤紫色。バニラ香が広がる。濃厚な果実の心地よい甘みがよい。ジンファンデルは好きなブドウです。 ジンファンデルはカリフォルニアワインの代表的なブドウ品種。原産地はイタリアでプリミティーヴォ（Primitivo）が祖先と言われている。雨に弱い品種。果物特有の濃縮された果物の味が特徴。  【評価】[4-]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。ジンファンデル"ヘリテージ" ［ドライクリーク］ ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.06.01

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  今日のワイン　～ランベルティ ディエチ シャルドネ

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】DIECI CHARDONNAY <Lamberti>　　　　　　　（ランベルティ ディエチ シャルドネ）【産地】ITALIA【品種】シャルドネ 【ヴィンテージ】2009年《飲んだ日》2011/2/1＜値段＞￥1,080【コメント】清涼感あるフルーティな白。フレッシュな果実味が豊富。すっきりとした味わい。 ランベルティ社はヴェネト州のガルダ湖近郊にあり、IGTヴェネツィエやバルドリーノを中心に生産しています。この「ディエチ」はアルコール度数10度と、アルコール度数を低めにしたシリーズ。イタリア語で「10」をディエチと言うことから名づけられています。冷涼な畑で栽培したブドウを熟しすぎないうちに早めに収穫し、低温発酵で醸造しています。（カーブドリラックスより）  【評価】[3]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。（同じランベルティ社のロゼスパークリングワイン）【777均】ランベルティ・“トゥラ”・ローザ・フリッツァンテ・デッレ・ヴェネツィエ・限定輸入品・ランベルティ社LAMBERTI “TURA”Rosa Frizzante delle Venezie (Messo in Bottiglia Nel 2010) 750ml 11% ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.05.29

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  今日のワイン　～ブリュット ヴァリエ リオン

  今日のワインはこちら。「カーヴドリラックス」で 購入したワインです。****************************************【ワイン】Brut Valier <RIONDO>　　　　　　　（ブリュット　ヴァリエ リオン）【産地】ITALIA【品種】ガルガネーガ種80％、ピノビアンコ種20％ 【ヴィンテージ】NV《飲んだ日》2011/1/31＜値段＞￥1,080【コメント】すっきりした辛口。ラベルをよーくみてください！少し穴が空いているように剥がれてます。これで、１０％OFFで購入。 リオンドはヴェネト州ヴェローナに本拠を置く良く知られたスプマンテの大手メーカー。「スプマンテ」とは、イタリアの発泡ワインのこと。スペイン産の場合は「カヴァ」といいます。フランスの場合は、特にシャンパーニュ地方で決められた製法で造られたものは「シャンパン」と名乗れます。  【評価】[3]★評価は[5],[4+],[4],[4-],[3+],[3],[3-],[2][1]の９段階※評価の基準・・・[5] ：究極のワイン[4] ：お勧めワイン[3] ：おいしいワイン（ｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽも◎）[2] ：あまりお勧めできないワイン[1] ：・・・・・?こちらから購入できます。この味わいで千円ちょっと！毎日の食卓を彩ってくれる、なんともありがたいイタリアのスプマンテの登場です！！リオンド・ブリュット　ヴァリエ　NV ************************************************ 人気ブログランキングへ！応援お願いします！にほんブログ村 ***********************************************　←『ミッドナイトシーン』ＴＯＰページへ

  2011.05.23

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