5度目のお取り寄せ @東京都江戸川区 かいじゅう屋
最近全然タイミングが合わなくて通販出来なかったかいじゅう屋さん2020年10月以来のお取り寄せ…久々過ぎる~お店のインスタグラムの募集に2月27日に応募して、その日中に発送されて翌日の今日千葉に届きました。パンセット(3600円+ヤマト普通便送料)〇かいじゅう屋食ぱん〇フランスつぶあんぱん(抹茶生地)〇フランスつぶあんぱん(かぼちゃ生地)〇酵母フランスぱん〇メロンぱん2つ〇ブリオッシュコッペぱん1本〇チョコチップコッペぱんor紅茶チョココッペぱん(どちらかおひとつ、お選びいただけずランダムに入れさせていただきます)上記が募集の時の内容で紅茶チョココッペぱんが入っていましたここのコッペパン大好きだし楽しみだなぁ〇メロンぱん自然解凍→リベイクしていただきました。甘くてバターの香りがしてザクっとしたクッキー生地とふわもちっとした生地の組み合わせ。普通のメロンパンなんだけど、香りも味も美味し〇紅茶チョココッペぱん自然解凍→リベイクしていただきました。ふわしっとりした生地は紅茶が香って、ほんのり紅茶の渋みもありつつチョコの甘味がピッタリです。表面は焼きチョコっぽくって美味しくて、中のチョコはとろけて美味しかったです。紅茶の香りは優しくふんわりバターと小麦の香りに混じって少しだけ。主人と一個ずつにしましたが美味しいということでした。〇フランスつぶあんぱん(抹茶生地)自然解凍→リベイクしていただきました。カリッと噛むとしっとりネチっとした生地にコクのある甘味の粒あん。生地は酸味がありつつ抹茶の苦味もあって、餡子の甘味がまとめてくれていい感じ。餡子が入っている部分の生地が薄くなってカリッと香ばしくて美味し〇かいじゅう屋食ぱん自然解凍→スライスしてリベイクしていただきました。ザクっと噛むと中はしっとりふわもち。厚切りにして美味しいもっちり感。良い発酵臭もします上部の表面はフランスパンの表面みたいな香ばしさがあって美味し~〇ブリオッシュコッペぱん自然解凍→半割りして千切りキャベツとシシャモのから揚げを挟んでいただきました。ふわもちっとリッチに甘い生地。あれ?ここのコッペパンってこんな甘かった?と思ったらブリオッシュコッペパンだったのね。おかず系によく合う甘さで美味しかったです〇フランスつぶあんぱん(かぼちゃ生地)自然解凍→リベイクしていただきましたカリッと噛むとネチっとした生地にコクのある甘味の粒あん生地は言われると確かに南瓜という感じ、餡子との和の組み合わせが美味し〇酵母フランスぱん自然解凍→リベイクしていただきました。フランスパンというよりカンパーニュ。超厚切りでザクッと噛むとふわもちしっとり。なんでスライスしてあるのかと思いきや、この4-5cm厚の超厚切りが美味しいんだめっちゃ美味しい家族にも好評でした。ごちそうさまでした。かいじゅう屋さんは飾らないけれど、噛むと美味しいパンばっかりで好き。また出会えますように。。かいじゅう屋東京都江戸川区江戸川5丁目31−3https://www.instagram.com/kaijyuya/https://ameblo.jp/osono911【デニッシュハウス】 コッペパン 5本※麦のかをりシリーズ(小麦粉、塩だけで焼きあげました)