CHOCOCHIP～BEAR'S FAMILY～

昨日は、節分でしたねえ。今年は息子も不在で、夫も帰りが遅く、またまたやる気のない私。
「誰が豆まきするんだろう？」と思い、家に貰い物の落花生があったので、それで済まそうと節分豆も買わず、
しかし、数年前までなかったよね、この風習(？)と思いつつも、楽するために（？）
恵方巻だけは、しっかり買い込みました。
でも、部活から帰ってきた娘が、ひとりで豆まきをしてくれましたよ。
なんか、年々年中行事が寂しくなってきます。子どもの成長とともに・・・

一昨日から、娘に「クリームチーズを買っておいて」と頼まれていました。
何を作るつもりなのかなあ？と思いながら、昨日の買い物の時に買ってきました。
夕飯も食べ終えた頃になって、「さあて、作ろうっと」と、家庭科のプリント綴りを取り出した娘・・・
なになに～～～？と思ったら・・・・・・・
宮崎名物「チーズ饅頭」でした～～～。皆さん、知ってます？
さくっとした生地の中にクリームチーズが入っています。
娘作の饅頭は甘さ控えめで、なかなか美味でした～(*^^*)
でも、学校のオーブンとうちのオーブンでは、だいぶん火の当りが違ったらしく、
「学校のように上手く出来なかった。半分失敗・・・」と本人は不満顔でした。
私自身、チーズ饅頭は買うばかりで作ったことがなかったので、
「へえ～。上手く出来たねえ」と感心してたのですが・・・・・親ばか・・・？