決して開けてはなりませぬ。。
こんばんは~最近休日はひたすらソウサクカツドウの嫁です。。旦那は今期末で平日遅くに帰ってくるのに休日も家で仕事しておるので一人遊びしております。。何か今は学会に出す論文とか家で書いてるし。。こういう勉強熱心なとこを尊敬してるので。。私にはない部分を持ってるから尊敬してたりします。。これ旦那にはナイショですが(体調大丈夫かだけちょい心配)友ちゃんたちはまだまだスノボどうやら5月くらいまでスノボって行けるらしいのですスノボかなり好きなんやけど、行ってしまうと仕事始めの月曜日がしんどいから諦めでもでも。。お家で過ごすのも最近はかなり好きなので良いのです何か友には、「何しても楽しそうで良いよね。。」とか言われたりします毎日ちゃんと美味しいご飯食べれて、帰る家があって、こっちの家族も実家の家族も今のトコ健康なので少々嫌な事があっても大丈夫なだけなのですが楽しいことは自分で見つけますしね~。。みんながちょっとのことで楽しい毎日やと世界は平和なのにな、とか最近思ったりします。。人生は一回なので。余ほど嫌な事が無い限りできれば毎日の中に楽しみを発見したいものです。。ほんと毎日食べるものがあるだけでも幸せやと思います。。生き物としての生命欲をちゃんと満たせてるってどんなに大切で幸せなことか。。さてさて、それはそうと本題です。。もうバレンタインは遥かかなたに過ぎ去ったので、ただのお菓子作りの話しとして読んで下さいさて、先日。。人生初のシュークリーム作りに挑戦しました。。時間がなかったので、晩御飯を作りながら並行してシュークリームを作成器用でないクセに。。本見ながら、鯛飯と豚汁、シュークリームを同時並行しながら、あっちの鍋、こっちのボールと行き来してたのが悪かったのか作りなれてる豚汁以外大失敗でしたまず、鯛めし。。ルクルーゼで炊いていたのですが。。沸騰してきた時点で昆布が気になり。。蓋を途中で開けてしまいましたこれが失敗。。。何だか御粥のような湿っぽい仕上がりにそういえば、ご飯炊いてる途中って蓋あけちゃダメやったよね、って炊き上がり後に思い出しましたが遅かったそれからシュークリームのシュー。。焼いてる途中でオーブンレンジのターンテーブルが何かに引っかかり止っているのが気になり。。これまた途中で扉を開けてしまいましたこれが大失敗。。。。一瞬、おおっって呟いちゃったくらいににぷくっと膨れてた(生地の60倍くらい)のも束の間。。オーブンレンジの扉を開けた瞬間、おおっって思わず叫んだくらいにシューが1/60に萎みつつよく読んだらね。。書いてましたよ、お菓子の本にね。。「決して焼いてる途中で扉を開けてはなりませぬ」って。。(※こういう内容のことは書かれておりましたが、こういう書き方はされておりません。。)でね、出来上がりはこんな感じですよ。。全体的に平べったいですよね。。何か平べったい。。潰れちゃったロールパンのようです。。あの。シュークリームのシューですが。。何か。。。さて、シューの見た目はほっておいて。。とりあえず、生クリームとカスタードクリームを挟むことにしました。。しかしここで、また失敗。。生クリームは泡立てるだけでなので大丈夫でしたが、カスタードクリームが何かプリンのように塊になってしまいましたこれはヤバイと、カスタードクリームを液体化するために必要以上のキルシュ酒を加えてしまいました。。(正直手元も狂って沢山お酒がカスタードのボールに入ってしまったってのもあります。。)何か、一瞬キルシュ酒にカスタードクリームが流氷のように浮いてる状態になりましたが気にしない気にしないとりあえず、シューにカスタードと生クリームを詰めて出来上がり↓こう見るとまあまあの出来に見えませんか???ね???ね????ね!!!!!!!!そして、これを食した旦那さまの感想。。。「何となくお酒の味がするね。。。。。」。。。。。ではでは、また~コレ見ても駄目でした。。スポンジケーキとクッキーはちゃんと作れるんですよ~【送料無料】イチバン親切なお菓子の教科書価格:1,365円(税込、送料別)お菓子の型は可愛い♪ウサギ型欲しいです♪並べておくだけでかわいい~アンティークアルミ製うさぎ チョコレートモールド価格:3,150円(税込、送料別)スイス製銅モルド ウサギ型左向き(1210)価格:4,173円(税込、送料別)