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April 26, 2018
テーマ：暮らしを楽しむ(383832)
カテゴリ：辣油（ラー油）・香辛料・調味料
日本三大七味唐辛子日本三大七味唐辛子って知ってますか？ 七味唐辛子の老舗である「八幡屋礒五郎」「やげん堀」「七味家本舗」が作る七味唐辛子が、日本三大七味唐辛子です。  八幡屋礒五郎 スヌーピー缶 長野・善光寺の大門町に店を構える「八幡屋礒五郎」の七味は、辛味を出すための唐辛子、辛味と香り両方を併せ持つ山椒・生姜、風味と香りの良い麻種・胡麻・陳皮・紫蘇の七つ。辛味と香りの調和のとれた独特の味わいが特徴です。 東京・浅草寺の仲見世通りに店を構える「やげん堀」の七味は、唐辛子、焼唐辛子、粉山椒、黒胡麻、陳皮、けしの実、麻の実。2種類の唐辛子を使った程良い辛みに加えて、香ばしい黒胡麻が特徴の七味です。漢方からヒントを得たという薬効・効能も考えられています。 京都・清水寺の清水坂に店を構える「七味家本舗」の七味は、唐がらし、山椒、おのみ、白胡麻、黒胡麻、青のり、青紫蘇。京都らしく薄味の京料理にぴったりの香りを楽しむ七味となっています。 八幡屋礒五郎 (やわたやいそごろう)まだ「やげん堀」「七味家本舗」の七味唐辛子は食べたことないですが、「八幡屋礒五郎」の七味唐辛子が、今まで食べた七味唐辛子の中で1番美味いです。スーパーに並んでいる七味唐辛子が食べれなくなるほど、一味も二味も味が違います。 「八幡屋礒五郎」には、約10種類の七味唐辛子があるのですが、おためし七味の中には、7種類入っています。いろいろ試せて楽しいです。  八幡屋礒五郎 おためし 前日、ANAの機内で八幡屋礒五郎の七味唐辛子を見つけたので、もちろん、購入しました。   ベビースターこだわりの七味そば（八幡屋磯五郎 七味唐辛子 ）  【久世福商店】八幡屋礒五郎＜やわたやいそごろう＞  八幡屋礒五郎 七味唐がらし  八幡屋礒五郎 一味唐がらし 応援ポッチとお願いします  チョコやスイーツ関連のブログが探せます  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
August 18, 2018 11:06:52 AM
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