秋刀魚の季節になりました。
スーパーで北海道産のサンマが1匹98円。

我が家のオーブンには1匹まるごと入らないため
半分に切って焼きます。

大根おろしたっぷりにカボスを絞っていただきまーす。
脂がのってて美味しい～♪


○秋刀魚の塩焼き
○ゴーヤチャンプルー
○鶏ささみと三つ葉の山葵醤油和え

またまた奇遇にも、昨夜のマル宅もサンマ♪
こちらはお刺身でした～。
サンマのゴロ部分が苦手なのですが、食べられます？(2007.08.30 19:28:57)

やっと落ち着きました。ふぅ(笑)
婆も先日スーパーで秋刀魚を買ってクックパッドのレシピ見ながら秋刀魚の甘辛炒めを作ってみました。砂糖を多く入れてしまったのとちょっと煮詰めすぎて佃煮みたいになっちゃいましたが美味しかったです。でもやっぱりシンプルに塩焼きするのが一番美味しいと思いました。画像ゴチソウサマです(*^-^*)(2007.09.06 15:13:57)

マルさん

お久しぶりです！
返事が遅くなりました･･･。

今年もサンマはずいぶん安い印象ですが北海道ではどうですか！？
私はゴロも平気で食べますよ～。

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(2007.09.19 19:01:11)

トメ婆さん

私もやっと落ち着きました。。＾＾；；
確かに塩焼きがシンプルで一番美味しいんですが
時々は違う味も食べてみたくなりますよね～。。
って浮気症かしら！？笑
(2007.09.19 19:02:39)