ｃｈｏｐｉｎ_ｍａｚ_ｎｏ．5

１８４９年（嘉永2年）日本橋室町で創業された

　山本海苔店さま　のイベントにオジャマしてきました（＾＾）

日本橋三越の三越劇場には何度か行ったことあるけど

山本海苔店さまには初めてで＞三越の道路向かいです～

　　　　　　


イベントは海苔の関するクイズから～

海苔には３つのうまみ成分が入っているお話とか

海苔の数え方とか、初めて知る事が結構多くて！

そしてそして、人生初のおにぎらずを作りました！

具材など沢山用意して下さっていて、

作り方のコツも丁寧に教えていただきました（＾＾）

　　　　　　

ラップを敷いた上に、海苔→ご飯→具材→ご飯と乗せて

　　　　　　

海苔で包んでラップで軽く押さえれば出来上がり♪

ちょっと歪んでたのは見て見ぬふり（笑）

　　　　　　


店内には、海苔を焼く機械がありました。

干しただけの状態の海苔は黒っぽい色をしていて、

焼くときれいな緑色になりました。

もちろん焼きたての海苔も買えます♪

お茶漬けに合うタイプやお酒に合いそうなタイプから

贈り物の高価な海苔まで…海苔って幅広い。。

　　　　　　

ハローキティとコラボした缶入りのスティックタイプも！

　　　　　　

山本海苔店さまのロゴ、丸に梅のマークは

昔、江戸前で梅の咲く頃に海苔が採れた事や

梅の花の香りと同じように海苔の香りも大事なものと考えられたのが

由来だそうです（＾＾）

この日、日本橋に向う途中で電車が事故で止まってしまって

半ば絶望的な思いでお電話したら、とても丁寧な対応をして下さいました。

少し遅れて着いたものの、広い通りから１本入った道で迷いそうになって

（私の地図アプリでは入り口が１本入ってた）

駐車場らしき所にいた男性にお聞きしたら、そのままビルの中へ。

中を通らせて下さるのかな？何て親切な！！！と思ったら

その通路がお店に繋がってたのでした（＾＾；）お店の方だったもよう

次回は正面玄関から入ってお買い物させていただきます～！

山本海苔店の皆様、貴重な機会をいただいて本当にありがとうございました。

山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中