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2006.02.09
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カテゴリ:
おはようございます。今日も超寒いですね~。
うちは洗濯機がベランダにあるので、ガタガタと
震えながらダッシュで洗濯物を放り込み、
見た目の美しさ関係無しにガンガン干して
います。

そんな私の生活とは真逆で、たとえば器1つを
買うにも自分のこだわりを大切にしながら選び、
選んだ器を愛でながらお茶を味わうというように、
自分の生活をまるごと楽しんでいる
フードコーディネーターの高橋みどりさん
(最近はフードだけでなくスタイリストとして
多彩な分野でご活躍のようです)
にとてもはまっています。

きっかけは、かなり以前のことになりますが、
マガジンハウスの『GINZA』の見開きページを
見たことに始まります。
料理のページだったのですが、料理がおいしそうだった
ことはいうまでもなく、下にしいてあるランチョンマットの
清潔な洗いざらし感や、自然な皿のゆがみと料理との調和など、
たった2ページですっかり高橋さんのとりこと
なってしまいました。

それから、高橋さんの書籍や関連するHPなどはチェック
するようにしています。
私がもっている書籍は下記の通りです。

うちの器 ←『うちの器』
         この本には高橋さん自前の器や布類が惜しみ
         なく掲載されています。私はこの本を見て、
         思わずセイロを買いに走りました。

好きな理由 ←『好きな理由』
         この本を読むと、むしょうに高知の朝市や
         すてきなカフェに行ってみたくなりますよ。

ひさしぶりの引越し ←『ひさしぶりの引越し』
         白い壁にプロジェクターで映画を
         映して見る…。おされですな。

おいしいヒミツ ←『おいしいヒミツ』
         この本は高橋みどりさんが人気の料理研究家
         の方から聞き書きレシピをまとめたものです。
         どれも簡単なものばかりなので、
         試してみたくなりますね。

つくるひとーそのくらし ←『つくるひとーそのくらし』
         この本は高橋さん著ではなく、
         インタビューされる側として出ています。


高橋さんのHPやブログはないようですが、「DEE'S HALL」
というギャラリーのHP中の「ENJOYMENT」に
「こんな日←タカハシM」というページがあります。
かなり不定期ですが、高橋さんの文章と写真が楽しめます。

それから、銀座桜ショップで「欲しかったモノできた」展
2/10(金)~2/19(日)で開催されるそうです。ここにも
高橋さんの名前があるので、おそらく何か出品されるものと
思います。今から楽しみですね!

*2/22補足情報
「欲しかったモノできた」展は、好評につき2/26(日)まで
延長されることになったそうです。





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最終更新日  2006.02.22 16:46:25
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