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カテゴリ:本
おはようございます。今日も超寒いですね~。
うちは洗濯機がベランダにあるので、ガタガタと 震えながらダッシュで洗濯物を放り込み、 見た目の美しさ関係無しにガンガン干して います。 そんな私の生活とは真逆で、たとえば器1つを 買うにも自分のこだわりを大切にしながら選び、 選んだ器を愛でながらお茶を味わうというように、 自分の生活をまるごと楽しんでいる フードコーディネーターの高橋みどりさん (最近はフードだけでなくスタイリストとして 多彩な分野でご活躍のようです) にとてもはまっています。 きっかけは、かなり以前のことになりますが、 マガジンハウスの『GINZA』の見開きページを 見たことに始まります。 料理のページだったのですが、料理がおいしそうだった ことはいうまでもなく、下にしいてあるランチョンマットの 清潔な洗いざらし感や、自然な皿のゆがみと料理との調和など、 たった2ページですっかり高橋さんのとりこと なってしまいました。 それから、高橋さんの書籍や関連するHPなどはチェック するようにしています。 私がもっている書籍は下記の通りです。 ←『うちの器』 この本には高橋さん自前の器や布類が惜しみ なく掲載されています。私はこの本を見て、 思わずセイロを買いに走りました。 ←『好きな理由』 この本を読むと、むしょうに高知の朝市や すてきなカフェに行ってみたくなりますよ。 ←『ひさしぶりの引越し』 白い壁にプロジェクターで映画を 映して見る…。おされですな。 ←『おいしいヒミツ』 この本は高橋みどりさんが人気の料理研究家 の方から聞き書きレシピをまとめたものです。 どれも簡単なものばかりなので、 試してみたくなりますね。 ←『つくるひとーそのくらし』 この本は高橋さん著ではなく、 インタビューされる側として出ています。 高橋さんのHPやブログはないようですが、「DEE'S HALL」 というギャラリーのHP中の「ENJOYMENT」に 「こんな日←タカハシM」というページがあります。 かなり不定期ですが、高橋さんの文章と写真が楽しめます。 それから、銀座桜ショップで「欲しかったモノできた」展が 2/10(金)~2/19(日)で開催されるそうです。ここにも 高橋さんの名前があるので、おそらく何か出品されるものと 思います。今から楽しみですね! *2/22補足情報 「欲しかったモノできた」展は、好評につき2/26(日)まで 延長されることになったそうです。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2006.02.22 16:46:25
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