カテゴリ:★猫メシうんちく徒然
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これまでのメニュー ⇒ ごはん・おやつカテゴリ Dinner '09.01.24 くつしたの晩ごはん 1月24日 土曜日の手づくりごはんメニュー 【 牛モモ鶏ミンチ&スープセロリ 】 ・ 牛モモ肉 (湯通しして、一口サイズに切ったもの) ・ 鶏ムネ肉 (生、ミンチ) ・ スープセロリ (生、細かく刻んだもの) ・ ごま (いりごま、すったもの) ちなみに 大人の晩ごはんメニューは、 ◎ カレー鍋 (豚肉、玉ねぎ入り鶏団子、白菜、スープセロリ、ねぎ、うどん) でした。 2日連続のカレー鍋。 でも ベースのスープと野菜が違う。 まぜます。 連日登場する牛モモ肉は ブロック(かたまり)で買ったものを 毎日 切り分けて使いました。 牛肉は少し古いぐらいがおいしい、なんて言ったりしますが やっぱり3日目は ちょっと心配なので、さっと湯通し。 たたき風です。 んで、初めての食材、スープセロリも 特に問題なく食べてくれます。 ちなみに ↑こんな葉っぱです。 セリ科ミツバ属の植物ということで、 まさにそんな感じです。 でも クセは ほとんどありません。 ビタミン類が豊富で、 また、解熱の作用もあるということで 風邪のひきはじめにもいいそうです。 ま、たまたま見かけた食材で しかもワゴンセールで安かったから 買ってみただけなんですが。 野菜選びは いつもそんな感じです。 だから今後 また登場するかもしれないし、 しないかもしれません。 野菜選びの視点として、 基本的に 葉っぱもののほとんどは ネコが食べても大丈夫なものばかり。 だと思っています。 よほど奇抜な色の熱帯の植物とか 見るからに怪しそうなものは 調べてみる必要があると思いますけど。 (ネギやニラは食べない方が無難ですが、少しくらいならどうってことない。) あと、人間が “アク抜き”して食べるものは やっぱり動物にも そうして与える方がいいのでしょう。 ほうれん草のアクであるシュウ酸なども 犬ネコの体には良くないと言いますが、 それは人間でも同じこと。 というようなことが多いからです。 先人の知恵、そして家庭科の授業で習った知識が 猫メシ作りにも活かされると思うのです。 あんまり覚えちゃいないけど。 ああ、なんでいっつも 堅苦しい話になってしまうんだろう。 さて、一回目の ごちそうさま。 大盛りだったので おなかいっぱいになったみたい。 しばらくして 残りをまた食べに来ました。 二回目の ごちそうさま。 ※各写真の上にマウスポインタを置いて 2秒ほど待つと、 くつしたのもうひとつの声をお楽しみ頂けます。 << No.667 No.669 >>謝 HOME お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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