美味しい＋ガーデン８７

久しぶりの手作りパン　
練習再開
主婦の友の手作りパンの本も
ＰＡＲＴ２へ

　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　
ＰＡＲＴ１は　
基本のテーブルロールとバリエ２６
前回まではテーブルロールと
他２６種類のパンを練習してきました

ＰＡＲＴ２は　
基本の食パンとバリエ６と
ＨＢで基本のミルク食パンとバリエ４

ここからは食パンを１２項目学ぶ　
今回は基本の食パン




夏は発酵が早くてラクチン



思いのほか膨らんでしまった




足元にはチップ君




焦げた
２００℃で４０分焼いたんだけど　
もう少し短くて良かったかも





庭の様子

　　　　

秋っぽい寄せ植えになった
　　　　







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