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July 21, 2009
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酵母爆発！？Wチーズパン＆Wマンゴープリン

(2)
テーマ：パンを焼こう！(15276)
カテゴリ：カフェめし
 


ﾏﾝｺﾞｰ 005.JPG



夜中に焼きあがりました～～！！

奥様のＷチーズパン＆Ｗマンゴープリンでございます手書きハート

中にもチーズ、トッピングにもチーズ。

王道な感じで普通に美味しかったですぺろり

パン作家＆CADウーマン時代の名残でしょうか．．．．

どうもこの時間にパンを焼く癖が直りません雫

誰もいないし静かに作業できるし～～。

でも、そろそろ止めないとねこういう生活しょんぼり

自家製酵母でチーズパンを焼いていたので、

朝起きても家中パンとチーズの香りですスマイル

今はＵＦＯパンも『焼いて、焼いて』と控えています。

これが焼きあがれば家族３人なのに、

２０個近いパンが出来上がってきます！

何故こんなに一度に沢山焼くことになったのか．．．．それは。


昨日突然、今まで使用していた

元種用のビンが割れてしまったのです失恋


砕けると言って感じじゃなくて、音も無く静かにきれ～～いに。

酵母がその発酵力で爆発・・・させた！？

で、救出した酵母ちゃんが元気がなかったんで

「仕方あるまい！！」と全部パンに変身したしだいで。

ﾏﾝｺﾞｰ 009.JPG

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発酵をただ待つのは夜中には辛い事．．．

空いた時間を利用してちゅり切望のマンゴープリンも作りましたちょき

これ簡単なんですが、面倒なんです。


？？？？？？？？？


・・・と言うのも、２層に分かれているので、

別々に時間差で作らないといけないのが面倒なんです。

ゼラチンで作るタイプだから作るのは簡単なんですけどね。

これが２層に分かれていないと文句が出る出るしょんぼり雫

卵不使用・ほぼマンゴーピューレのみだからフルーティで

特に甘さも加える事は致しません♪

ﾏﾝｺﾞｰ 010.JPG


『おとうは食べたらダメだからねムカッ』


オットに厳戒禁止令が出ました．．．．

唯一食べれるマンゴーものなのにね泣き笑い雫

オットもちゅりも市販のマンゴー製品は『甘さがくどい！』と言って、

食べきれない＆もしくは食べないのですが、

何故かこの手作りマンゴープリンだけは食べるのです。

味見した時のちゅりの幸せそうなニコニコ顔ったらもう～～目がハート

その顔につられて結局夜中だろうが何だろうが

作ってしまうおかあは親ばか満開ですさくら

・・・オットは、今朝こっそり食べて出て行きましたとさ。

ﾏﾝｺﾞｰ 008.JPG


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いつも思いやりと優しさをありがとうございます☆

遊びに来てくれて、読んでくれてとっても嬉しいです♪

 
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Last updated  July 21, 2009 03:50:22 PM
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