シチリア州西部、ネロ・ダヴォラとカベルネのブレンドです。色は濃いルビー。ベリー系の果実味とほどよい渋み。かなりバリューあるわぁ…

カベルネソーヴィニヨンってイタリアに興味持つ前はよく飲んでたっけ。この葡萄の品種さえ飲んでいればはずさないと思い込んでた時期もあったくらいで…今思えばもったいない事をしていたなと思います。

私がワインに興味を持つようになったのは、お料理で使うようになってから。だから結婚してから。はじめは料理用に安いワインを手に入れるべく、地元河内ワインの一升びんを買っていました。1.8リットルで1000円くらいでした。伊料理に興味を持つようになった頃から安いイタリアンワインをデパートなどで買うようになり、キッチンで味見しているうちにだんだんより美味しいものを探すようになったんです。

今はインターネットという便利なツールがあるから、子育て中の私でもいろいろ物色して実際に飲んでみることができるから、本当に楽しいですね。ネット様々です。