日曜日のショッピングの後、体調を崩してブログはお休みしていました。m(_ _)mお腹の調子がよくない上に歯茎痛。問題のある親不知のあたり。疲れると体の弱いところにきますね。鎮痛剤を飲みながら友達とまた買物に行ったり、家事をこなしています。医者に行くかどうかは微妙なところだな。

我が家のクリスマスはダンナが家にいる昨日でした。朝は買物して材料調達。昼からは娘が友達とクッキー、私と息子がショートケーキを作りました。






オーソドックスないちごショートです。家でスポンジケーキを作るときの課題は生地のキメの細かさだと思う。やっぱり手で泡立てたほうがいいのかな…


晩ご飯はローストチキン、チーズフォンデュ（フランスパン、ミニトマト、ブロッコリー）、フライドポテト、カボチャのポタージュスープ。カボチャのスープは冬至のお料理も兼ねて。昨日はしんどくてカボチャが調理できなかったから…


ワインはボルドーの白。バロン・ド・ロートシルト SAGA R 2002（仏）。ローストチキンやチーズやクリームに負けないしっかりした辛口白ワインです。冷やさないで頂きました。７年たった白ははじめてかな。






娘たちのクッキーはラッピングして友達にプレゼントするようです。

味見はさせてもらったけど、私へのおすそわけはなし。そんなもんかい…