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テーマ:暮らしを楽しむ(384500)
カテゴリ:食べ物
こちらは雪が降るかと思いきや、まだの模様ですが、寒~いクリスマスになりましたね。 クリスマスケーキは無くていいと思っていた(また太ってしまうので^^)のに、 急にケーキを作りたくなりました。(PM5:00) 宝島社から出ているオマケ本 ”毎日かんたんパンレシピ”を買ってしまいました。^^ 勿論オマケは、シリコンパン型調理器具です。(楽天さんは売り切れなので書店へGO~) この本にはスポンジケーキのレシピは載っていなかったのですが、500W5分レンジでチン。
mamaはもうケーキを作らないからと、お菓子作り一式を娘にあげたことに気づいた! 電動泡立て機よ、今だけカムバック~~! 調味料を混ぜる小さな泡立てでホイップクリームを作ったので、私の腕は力尽きた。。。
苺を入れて壁塗りをして、バタバタと出来上がり♪ キャッ、ホイップが足りなかった!
今は独身の近所のお友達がケーキを買っていないという事だったので、おすそ分け。 うまい具合に、ワンコベットも用意してあったので一緒に持って走る。 途中で、ビールを買って(割烹着着たままだった^^;)走る。(PM7:00^^;) 「Happy X'mas~~♪ パンだと思って食べてね~♪」と言って走り去る。 スポンジの焼きにむらがあって、上の方が少々硬かったの。><
大急ぎで帰り、私はお歳暮で頂いた上質の飛騨牛で、すき焼き作りにとりかかったのでした。
くーにはオルゴールサンタさん、みぃには手を握ると歌って踊るサンタさん。^^
最近ブログにはご無沙汰のだっしゅ&あんこも、元気ですよ♪
『ワンコもあれからすぐにベットマットに入ったよ~♪ ケーキもビールも美味しかった。 なんだか元気になった!ありがとう~♪』 と、嬉しいメールでHappyになった私でした。
やはり計画は大事でしたね^^; お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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