ホームベーカリー日記 - 楽天ブログ（Blog）

2008/05/07

モカクリームパン (10)
[ ホームベーカリーパン ]

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　今日は、私の連休最終日。あっという間に過ぎてしまいました。

でも久し振りに日記も更新できたし、のんびり過ごせました。
結局外出したのは、１日だけでした。(^◇^;)
初日４日に、お墓参りに滝野霊園に行き、その帰りに発寒川公園でお花見してきました。
↓その時の写真です。携帯なので、写りは良くないですが、、
発寒川１.gif

　　
少しだけですが、桜も残っていて、桜の香りも楽しめました。
梅は見頃で、綺麗でした。
やはり円山公園と同じく焼肉やジンギスカンをしている人達も多くいましたが、敷地も広いし、側に川も流れているので、さほど気になりませんでした。
川のせせらぎの音は心地良く、心が洗われる気がします。
母も桜と梅をみることができ、満足そうでした。

来年は桜の見頃時期に訪れたいな～。

発寒川４.gif

この日外出しただけで、後は部屋の片付けをしたり、デジカメの整理をしたり、Hpの更新、、と服の入れ替え、、、等など、最近疲れて何もしていなかったので、溜まっていたことを片付けました。(^^ゞ
後は、パン作り。
最近はまっているのが、このパンです。
モカクリーム.gif

モカクリームパン。

HBで?モカサンド by ドキンたんを参考にして作りました。
クリームの塗り方が雑ですが、、
コーヒー入りの生地とクリーム、ほろ苦さが

　フワフワで美味しいです。
最近のお気に入り。
他にも作りましたが、少しずつ報告しますね～。

明日からまた仕事です。

ゴタゴタ続きで、モチベーション下がりっぱなしの日々ですが、めげずに頑張るとします。!(^^)!
大爆発しないように、ストレス発散しながら、、（マジ切れするとかなり怖いみたい

）
次の休みには、友人とカラオケ予定。来月にはTHE ALFEEのコンサートもあるし。頑張ります。
読み逃げも多いのですが、また皆様の所にも遊びにいきま～すね。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
今年の母の日のプレゼント、これにしてみました。カーネーション贈るのは、１０年ぶりくらいかも。
長く咲いてくれるといいな～。

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最終更新日時 2008/05/07 4:45:59 PM
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2008/05/06

平岡梅林公園でお花見 (4)
[ 北海道お薦め ]



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こんにちは～♪
気づけば、今年初の更新、、、、、、、、、^_^;
季節は、冬から春に変わっていました。

私は、、、相変わらず職場がゴタゴタしており、ストレスが溜まり、胃痛の日々です。(O.O;)(o｡o;)
爆発

寸前ので、ストレス解消のため、シフト休と有休で４日から４連休を取り、ただ今連休中。
休み明けにまた新人が入社し、研修の日々なので、休み中はのんびり過ごして、英気を養います。

　ところで、今年の北海道は暑いです。桜も例年ならＧＷ頃が見頃ですが、もう散っています。
桜を楽しむことなく散ってしまったので、５／１休みだったので、母と昨年行った゛平岡梅林公園゛に今年も梅を見に行ってきました。
朝風が強かったのですが、着いた頃には風も止み、

お昼頃に到着したので、お弁当食べている人も多く、まずは場所取り。
梅林８.gif

早速お弁当食べました。
梅林１.gif

お弁当の後は、今年も゛梅のソフトクリーム゛
可愛いピンク色しています。
昨年食べたときより、梅の味がしたような、、

お腹一杯になった後は、いよいよ梅見物。
梅林５.gif

満開ではありませんでしたが、十分楽しめました。この日５／１からライトアップが始まりました。ライトアップされた梅がHPで公開されているのを見ましたが、幻想的で素敵でした。来年は是非行ってみたい！
今年は混み合うGW後半を避けて、早めに行きましたが、来年は満開時に行ってみたいものです。

梅林公園の帰り、母と別れて、美容室に行き、帰り桜の名所、、円山公園を通りましたが、、、、
桜はほとんど散っていましたが、会社が終わった後花見を楽しむ方達で賑わっていました。
煙モコモコ。ジンギスカンの匂いが、、、プーンと。
私は、、、花見は、煙のないところで、楽しむのがいいわ、、、^_^;

　私の連休も後一日となりました。今パン作りをしているので、明日は久々パンの写真をアップ予定です。

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最終更新日時 2008/05/06 9:00:47 PM
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2007/11/12

久し振りのお弁当 (8)
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久し振りに、連日更新です。(ё_ё)キャハ
今日は朝からから雨でした。パン材料買いに行く予定でしたが、なかなか雨が止まず、１５時前に少し治まったので、自転車で行って来ました。が、店から出ると大雨。ずぶ濡れで帰ってきました。

でもパンの材料は仕入れることが出来たので、これで冬ごもり準備ＯＫです。

ところで、前々回の日記で友人のピョンタロウと温泉に行った報告をしましたが、その帰りにピョンタロウに誕生日プレゼント買ってもらいました。
今年は、、、
御弁当２.gif

←お弁当箱とお箸で～す。
御弁当を作らなくてはと思いつつ、なかなか作る気になれない。可愛いいお弁当箱があれば、やる気になるかと思い、プレゼントしてもらいました。＼(^O^)／
早速手作り弁当を。。。。。。。。。

と思いつつも、疲れて、なかなか作れずにいましたが、、、

温泉から約一ヶ月後の一昨日。
ついに作りました～。（大袈裟σ(^◇^;)）
御弁当１.gif

って、紹介できるような内容ではないのですが、、
私が弁当を作るのは珍しいので、写真に撮ってみました。端はじゃがいものきんぴらですが、前夜帰宅してから作りました。２３時近かったので、下の階の方にはご迷惑とは思いつつ、、後は起きて、電子レンジでチン、、、の簡単弁当。恥ずかしい～。σ(^◇^;)
でも結構ストレス発散になったので、これからも時々作ることにします。無理しない程度にですが、、
ピョンタロウ、お弁当箱ありがとう。

明日からまた仕事です。爆発

起こさないよう、頑張ります。

気になる商品

←蟹食べたい～。

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最終更新日時 2007/11/12 8:34:37 PM
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2007/11/11

カレー鍋 (8)
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またまたご無沙汰しておりました。<m(__)m>
私の会社は１１月が１年で一番忙しい月でありまして、、、そこに新人がたくさんいますので、、地獄の日々です。

温厚な？私もキレて、血管が切れそう、、、

ストレスのはけ口を食事に求める゛やけ食い症候群゛になりつつあります。というより、もうなっている。σ(^◇^;)怖くて体重計に乗れず、また現実逃避しています。危険～。
冬太りが始まる前に、何とか体重戻さないと、、お正月前までに何とか頑張りま～す。

北海道は先日初雪が降り、気温も下がり、いよいよ冬です。
これからは鍋の出番が多くなります。で、先日初挑戦した鍋をご報告しま～す。

それは前から気になっていた

カレー鍋

昨年同僚が食べたいと言っていたので、カレー鍋をしているお店を見つけ早速行ったのですが、なんと売り切れ。予約をしていなかった私はみんなから非難を受けたのですが、後で聞いたところ人気商品で予約もできないとの事。
なので、あきらめていたのですが、最近はスーパーでもカレー鍋が売っている。

今回はとりあえず、家にあるカレールーで適当に作ってみました。
↓時間がなかったので、雑な作りですが、、σ(^◇^;)
カレー鍋１.gif

見た目がイマイチですが、中はなかなか美味しかったですよ。

←を使いました。これも冬は重宝しま～す。付属の鍋は今回は使いませんでしたが、土鍋風の方が美味しそうにみえると思う。次回は使おうと。
中身は鶏肉・キャベツ・ゴボウ・にんじん・しいたけ・玉葱など・・。キャベツか白菜か迷いましたが、キャベツで正解でした。
鍋の後は、うどんを入れて食べましたが、これがまた美味しい～。ごはんを入れてもいい。身体が温まるので、今度また作ろうと～。ウィンナーを入れて洋風にしてもいいし、カレー鍋是非一度お試し下さいませ。

今日と明日と連休です。明日はパン材料の買い出し予定です。時間があったら、また更新しますね～。後で皆様のところへも遊びにいきま～す。

気になる商品

←最近仕事帰りに飲む機会が増えています。（ストレス発散に、、）先日生まれて初めて？一部分ですが、記憶を失ってしまいました。☆=>=>=>(+_＋。）　次の日は二日酔いで仕事へ。お酒弱くなったと痛感。で、早速購入してしまいました。まだ飲んでいませんが、楽しみ～。また飲むぞ～！でも゛酒は飲んでも飲まれるな゛・・デス。

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最終更新日時 2007/11/12 1:55:47 PM
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2007/10/27

登別温泉　ゆふらん (15)
[ 北海道お薦め ]

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ご無沙汰していました。
８月末から今月上旬まで新規採用が続き、心身共にぐったりの日々に、腰痛も悪化し、更新する気力がなく、気づくと、前回更新後二ヶ月以上経過。σ(^◇^;)
そして北海道は雪虫も登場し、そろそろ雪が降る季節、、、早い！
ところで、ストレスも溜まりに溜まっていたので、今月上旬友人のピョンタロウと温泉に行って来ました。場所は登別温泉　温泉オーベルジュ　ゆふらんです。
ここは、以前旧国鉄の保養所゛清嵐荘゛でしたが、ピョンタロウと一緒の職場に勤めていたところ、観楓会で泊まったことがあります。その時は、宴会の食事がまずかったという記憶しかなかったのですが、今回は改装され、外観も少しイメージが変わったような、、部屋は少々殺風景ですが、広くてなかなかいい部屋でした。
まずは、部屋でのんびり過ごした後は、地獄谷まで散歩。
↓地獄谷。１０月上旬で紅葉には早かったけど、少し色づいていました。
地獄谷.gif

←また煙が少なくなった気がします。
私が小さい頃は、すごい迫力だったのに

地獄谷の帰りに、ハチミツのソフトクリーム食べました。美味しかったけど、この日は寒かったので身体が冷え切って、震えながらホテルに戻り、すぐに温泉へ・・・
内湯と露天風呂だけでシンプルですが、なかなかいいお湯でした。
そして、お風呂の後は楽しみにしていた食事。久々のフランス料理。＼(^O^)／
まずは
アミューズ4種（お豆の七乗サラダ・冷たいコーンスープ・若芽とタコの酢ゼリー・トマトのロースト）＆木の子いっぱいのコンソメのフラン
前菜１.gif

↑オシャレ～。全部美味しかったけど、冷たいコーンスープは甘みがあってとても美味しかった～。
そして
厚岸産牡蠣と道産舞茸の炭火焼き
牡蠣１.gif

牡蠣は゛はずれ゛も多いですが、今回はぶりぶりして、とても美味しかった～。グー(^-^)g""舞茸も美味！もう少し食べたかった。

←パンは焼きたてで、お代わり自由です。これまた美味しかったですよ～。

メインの
コーンドポークと地物野菜のポトフ
ポトフ１.gif

↑最初は塩漬け豚とソーセージがきます。その後、ル・クルーゼに入った野菜をお皿に移して食べます。
塩漬け豚が旨～い！！！野菜も美味しいし、素晴らしい。

最後はデザート。
秋ナスの赤ワイン煮とねりたてバニラアイスクリーム＆モンブラン　ハーブティー
デザート１.gif

↑デザートに゛ナス゛と聞いたときは、(・o・)ゲッ!!と思ったけど、これが美味しい～。ナスがしっかりとデザートになっています。不思議～。
メニューをみたときは、足りないのではないかと思っていましたが、意外にもお腹いっぱいに・。
レストランの雰囲気は素敵だし、一緒に頼んだワインもとても美味しかったし、最高のディナーでした♪

夕食の後はゴロゴロした後、お風呂に行きましたが、貸し切り状態で露天風呂でのんびり過ごしました。
ピョンタロウとも久し振りにおしゃべりができ、ストレス発散できました。

そして、、朝食です。お粥のコース。
メニュー.gif

お粥は、お代わり自由で、別皿に入れて持ってきてくれます。それを移して食べる。オシャレ～。
ここの料理は季節の野菜を使っているし、料理もシンプルで美味しいので、年配の方でも大丈夫。無料送迎バス付きも嬉しい～。今度は母を連れてきたいな～。

ピョンタロウと旅行したのは、彼女が浦河にヨメに行ってから初めて。４～５年ぶりかな？その前に、恐山・十和田湖の東北旅行以来？７～８年ぶりだったかも、、
競走馬の生産牧場に嫁ぎ、年中無休で働いているので、最近はなかなか会えないけど、これからも１年に１回くらいは、可愛くて怖～い妹と一緒に温泉に行きたいな～。
来年の計画を立てて、それを目標に頑張りますか～。d(^-^)ネ!

明日からまた仕事です。
温泉でストレス発散出来たのですか、その後また職場がバタバタしており、ストレス溜まり気味、、
パンの画像も溜まっているので、徐々に更新しますね～。
皆様のところも、また読み逃げの日々となってしまうかもしれませんが、お許しを、、

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最終更新日時 2007/10/27 11:39:12 PM
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