ブラムリーでチョコレートは昨年も作りましたが、今年はバージョンアップ！

というか、こっちのほうが本当は簡単です。

ブラムリーは適当な大きさに切って砂糖をまぶしてレンジで２分ほどチン♪

チョコは探したのですがクーベルチュールのエキストラビターしかなくて・・

ビターはもったいないかな？と思いましたが。すぐには手に入らないので、それを使いました。

型は尚美ちゃんから借りてきたアイスキューブで。

テンパリングしたチョコを入れてブラムリーを押しこんだらまたチョコをかけて冷蔵庫で寝かすだけです。

かわいいでしょ？

見た目だけではありません。

ビターなチョコの中から出てくる甘くて酸っぱいブラムリーは最高！

チョコレート好きな私にとって、これをキープしておくのは難しいです。

ひとつ口に入れると、ついついまた手が出てしまいますから、困ったものです。

もうちょっとマイルドなチョコで大量生産したいと思っても、運がいいのか悪いのか??簡単にはチョコが入手できない環境です。

アイスキューブはシリコンやゴム製のものが出ているので、チョコレート作りにはもってこいですね。

アップル他ハートや星やイチゴ型もあって楽しめそうです。

〜ひとつ前に昨日のクラブアップルの木を載せました〜

Last updated  October 16, 2008 19:08:02
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