ＳＡＰＩＯ　6/6日号という雑誌が届いた。
例の漫画、これはすごい！
もし本屋に行って、ＳＡＰＩＯがあったら立ち読みすべし！

が、だ！
それでクヨクヨ過ごしても個人ではどーにもならん。
ホント、漫画の中の『祈るしかない！』これしかない。
祈りながらも『乳酸菌培養』の練習をしている（爆）

昔、まだＴＶをフツーに見ていた頃、
『ハレー彗星』関連のドラマを思い出す。
自転車のタイヤチューブの奪い合いとか、息の止め方の練習とか、
これ、ドラえもんでもネタになっていたなー
ヤケクソになって財産全部売り払って遊びに費やしたヤツとか・・・

ハレー彗星は安全だったが、フクシマ４号機はまさにダモクレスの剣！
剣が落ちた時には特別なコネが無い限り、海外に逃げる事は無理だと思う。
幸運にも急性症状が出ずに済んだとしても
身体が放射性物質に変化するだろうから入国拒否されるだろう。
『歩く放射能』


じゃあ、どう生きるか？
毎日を悔いなく生きることが最良の選択だと思った。
だから、
新種のペルシカ系バラか？
酸っぱいサクランボか？
ホルモン処理無しで種無しになるブドウか？
寿錦というサクランボか？
最新のバレリーナツリー型リンゴか？

悩むなぁ～～

２０１２年５月２６日（土曜日）
晴曇、乾燥していると思う、午後からまたいつもの風！
花粉症が酷い。発作的に鼻水が滴る。
タバコの効果はあると思う、鼻が詰まらないのはありがたい。
でも、金魚吸いでもあまり吸えないのは『にわか喫煙者』の弱点。

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日中はブドウの剪定。
新枝の摘芯と脇芽の除去。一部、混み合った枝抜き。
黒とう病らしき病斑の出ている枝葉花房を除去。
ブドウスカシクロバを１匹発見！捕獲。

いつもの病気が出ている！
バラ（ナイジェル・ホーソン）にも出ているので明日、薬散する予定。

ブドウの葉裏、一箇所、卵発見、アメリカシロヒトリか？
もう一箇所は、いままで見たこと無い卵発見。
２０個ぐらいかたまって産み付けてあるが卵が立っている形状。
蝶がこんな生み方するからひょっとしたらアレかも？

両方とも採取して花瓶に活け観察することにした。

トマトは脇芽や一番花房の除去。

園芸カタログ『秋号』が届く時期、飯台の上に常備してあって
夕飯時、何気にタキイの表紙に目が止まった。

『ハークネスのバラ・・・』

ハークネスのペルシカ系新品種の名前、虹の番人さんのカタカナ書きから
何気に英語っぽく書き直して検索すると、２００９年の作出で、
ドイツのバラ店では普通に売られていた。
ごっつう八重咲きのペルシカなのだ！入手は数年後かな？と思った。

で、タキイのカタログをめくった。
なんと！これらのバラが掲載されていたのだ！
１株３０００円。
小さく『総代理店』と書かれていた。

う～～ん、、、大苗かな～～　発送時期から想像すると大苗っぽい。

悩むなぁ～

新苗が好きなんだ。
値段の問題じゃあない、苗が小さい方が育てやすいんだ。
人間の場合、デブな子を育ててもなかなか痩せないと思うが、
バラの場合、自分が育てると痩せさせてしまう可能性大だから。
だったらはじめは小さい方がいい。

２０１２年５月２５日（金曜日）
昨日と一転、小寒い、曇り時々雨だが、し～と、し～と、と降っているので
雨水受けは満たされていない。

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ＧＷ前に買った、原発関連の本、４号機がヤバい話、
6/6付けのＳＡＰＩＯという雑誌に
その４号機問題を小林よりのりが漫画にして説明しているらしい・・・
で、7＆Ｉに行ったが売ってなかった。
5/19発売だったらしいので、もう遅いか？
それともマイナーな雑誌なのだろうか？

通販に注文した。
モモ朗に送ってやろう。

夜７時のＮＨＫニュースの見出し・・
「おおい町」が再稼動問題で苦悩の決断・・・云々だって？
悩んでない、悩んでない、（笑）
懲りていない（笑）

自分トコロがドカンするなんて想像していないし、
自分だけは大丈夫だって思っているし、ってか信じているし、
人間、そんなモンだ、お金ワンサ、ワンサ、仕事ワンサ、ワンサでめでたい。


殆どの人は『自分だけは大丈夫だ！』と思っている。
また上がってくると思っている。
天気悪化で急激に魚が釣れだしたら周りなんか見えん！
川が濁っても、枝葉が流れてきても、魚しか見えん！




20120519ハルディ2 posted by (C)wasida

２０１２年５月２４日（木曜日）
今日も曇りがちの晴れだが乾燥している感じ。
昨日の夜、１分間の判断ミスにより痛いことに。
ココロのなかでマイナスイメージしか湧かないと現実もマイナスになるわ。
と、終わった事をクヨクヨして、昨日も寝付くのが遅くなってしまった。

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ま、この花壇とも、もう少しでお別れなので写真貼っておこう。

20120512職場花壇EE posted by (C)wasida

↑宿根状態になった花タバコ。今年も見事に開花。
今年は赤色の品種の花タバコを所々に植えてみた。
姫キンギョソウとカモミールはこぼれダネが赤い花の苗の土に落ちていた。
花タバコは・・乾燥に強い！暑さに強い！放任ＯＫ！花の時期が長い！害虫が少ない！
なのがイイんだよね。



20120519職場ｗ1web posted by (C)wasida
↑去年の春まで『さつきの人』が管理していた花壇。
荒れていたので苗を植えてみた。
ポットの中にカモミールのこぼれダネもあったらしく勝手に開花。

どちらも支店長は、こういう形式の花壇は嫌いなんだよね。
支店長が店の正面につくった花壇は、
大輪のパンジーと桃色のチューリップ１球ずつの格子植え。
つまり、飛び飛びな植え方で、
花壇前面のボーダーには『タマスダレ』








ま、人それぞれ好みがちがうからね。

一枚目の画像の花壇は今年の夏に破壊されるかもしれない。
支店長から見ると昼間の花タバコは雑草らしいから。

ただ、二枚目の画像の花壇はちょっと危険な場所にあって人が入りにくいから
来年もこのカタチになっているかもしれない。
支店長は自分で除草せず、中年のデブなオバちゃんバイトに除草させているから
ちょっと入れないね。若い内務の正規を入れて除草させることは可能だが・・

花壇に植えるつもりで神経質なイングリッシュ系ラベンダーの苗をたくさん育てているが
止めておこうと考えている。ホームセンターで５００円以上で売られている開花株まで育ったけどね。
支店長からすると花が咲いていないラベンダーもきっと雑草だよ。苗が可哀相だ。
やる気が失せた。

２０１２年５月２３日（水曜日）
昼から曇ってきて、いつもの神風！乾燥しまくり！

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ふやかした大豆を全部入れてミキサーかけたら安全装置が作動して止まりまくり。
入れすぎらしい。
４回に分けて水１リットル分も分けて入れ、回した。

ふやかした大豆250ｇ分と１リットルの水・・
鍋は麺類を茹でる大きさの物を使用したが正解だった。
ミキサーにかけた時点で泡泡になった。
卵の泡立てで言うと５分立てくらい？

強火、木杓子で鍋底を擦りながら攪拌、沸騰してくるのに時間がかかった。
沸騰する前から焦げた大豆が鍋底にまとわりついていた。
カスタードクリームよりタチが悪い。
ボコボコと煮立って海底火山の噴火みたいになってきて泡が盛り上がってきた。
これがノロシらしい。
一旦火を止め、１０分タイマーセット、再度火にかけて鍋底を木杓子で擦る
作業開始。１０分が長く感じる

１０分後、火を止める。
ここですかさず金網ザルで漉せば良かった（と、後で思った）が、
外見、ファーストフードの『シェイク』みたいで
飲んでみた。けっこうイケル。
次に、製菓用チョコレートを２０粒ほど入れた。
ビターチョコだったので苦味があったが
ミルクチョコだったら、外見、正式な名前がわからないが、
牛乳コーヒーみたいなモンをシェイクして泡泡にしてそこに絵を書くヤツ。
あれマガイでイケそうだった。
（本物を飲んだことは無いので味は知らないが。）

いい加減、冷めてから金網ザルに汁を入れた。

ココから問題が始まった！

全然、汁が落ちてこない！
『そんなもん、布巾に包んで搾るんだぞ！豆腐屋はさらしの袋に入れて重しする』
と、怪獣が横からガオーガオーと叫ぶ。

で、布巾に汁を入れて搾ってみた。
まだ熱い！小指が軽く火傷した。
思ったように搾れない。
塩でもんだキャベツの方がよっぽど搾れるがな。
熱い！モミモミしながら搾る。

なんとか搾って約600ｍｌほど？
720ｍｌ用の牛乳瓶に詰めて６センチくらい余裕があった。

流水で冷やした後、冷蔵庫で保存した。
が、搾り汁が泡泡なのだ。
『乳』の体を成していない。
泡を消す為に植物油でも落すべきだろうか？

副産物の『おから』
けっこう多い。
1/3くらいを玉葱、豚ひき肉と卵、調味料と合わせて練り、ハンバーグにした。
舌触りの悪いハンバーグが出来たが味はイイ。
豚肉100ｇで４個出来た。おからは100ｇ以上入れたと思う。


残り2/3、困った。
強力粉３割、おから７割、バター適当、やし糖適当で混ぜて
薄く延ばしクッキーということで焼いてみたが、
おからの水分がなかなか飛ばず、
１８０℃１５分ではダメ。三河名産？『生せんべい』の食感。
その後１６０℃１５分焼いてみた。
厚さ４ミリくらい。
もっと薄くする必要がある。
膨張剤を入れると結果が変わったかも？

こんなので腹を満たしたらガスに悩まされそうだ･･･
と、恐れながらもインチキクッキーの食感がけっこうイケたので
食べまくって、現在、ちょっと胸焼け中。
クッキーだけが原因ではないかも？

クッキーはオカラの密度が高いのでスコーンの方がいいかも？
スコーンの歯ざわりならそんなに食べないし・・・


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火を止めたら、すぐザルで漉した方がいいと思うが、
金網ザルより竹網ザルの方がイイかも？
その後、晒しで漉した方がラクかも？

２０１２年５月２３日（水曜日）
朝から晴れ、屋根上は暑いが室内は涼しいので今日も乾燥してるのかも？
昨日は腹の痛みで寝るのに時間がかかった。
原因はわかっているので対策を施した。
腹の痛みが強いと花粉症も酷い感じがする、気のせいかな？

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昨日の夜、大豆を250ｇ水に漬けた。
これは豆乳を自作する試み。

玄米を精米して、白米２合を洗い、研ぎ汁を１リットル弱収集。
ＥＭ１号の空き瓶（ペットボトル）に入れ、
たまたまこの瓶しか使える瓶がなかったのだ。
塩10ｇ、黒砂糖30ｇも入れ、
なんとなく濃度に不安があったので糠の中でも内側の方の白っぽい糠を少し入れた。
育苗器の上に立てて加温、今日の朝は屋根上に出し、直射日光にあたらないように
黒い布で被った。
ただし、『発酵マニア・・・』の本には
古米だと失敗するらしいことが書かれていた。
２０１０年の福島県産の立派な古米だけに、ヤバイかも？


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アイズオンミーというペルシカ系の花が咲いた。
タグの写真よりかなり花色が薄いが、このくらい薄い方が好きかな？
エリドゥ・バビロンに似ている！花の大きさも、葉の照り具合も。
アイズ・フォー・ユーには全然似ていない。
葉も違う。


20120523アイズオンミーweb posted by (C)wasida