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テーマ:広島風お好み焼きの店(131)
カテゴリ:お好み焼き関係
10月5日に広島駅前の元ダイエー跡地に出来た広島風お好み焼きの
集合店舗「お好み物語 駅前広場」。 ビルの6階ワンフロアー全てがお好み焼き屋で26店舗も入っています。 (他の階は別のテナントが入っています) 似たような施設が新天地に「お好み村」、「お好み共和国」があります。 それらに比べると1店舗の広さが倍近くありゆったりしています。 26店舗もあり迷いましたが、「うちん家」というお好み焼き屋さんにしてみました。 ちょっと空いていたからです(笑)。 駅前ひろば全26店舗で、支払いはドコモの「ケータイクレジットID」で支払うことが出来ます。 便利なんですがついでにEdyも使えるようにして欲しかったなぁ。 新幹線でビールを飲んでいたのに再び生ビールを。 お好み焼きとビールってよく合いますが、これまた車やバイクに乗っている 関係上普段出来ないことなんです。 初めての店はオーソドックスに「肉玉そば」と決めています。 駅弁を食べていたのでソバシングルにしました。 ちなみにソースは店舗によってオタフクだったりカープだったりいろいろのようです。 この「うちん家」はオタフクソースでした。 麺は茹でてから使用していてもちもち感があり美味しかったです。 個人的に生麺・茹で麺系の店は評価が高くなります。 広島風お好み焼きって焼き方、キャベツの量、麺で味がものすごく変わります。 まだまだオープンして間がありませんが、頑張ってもらいたいお店です。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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