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20241121 New! ☆らぴゅた☆さん

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不良中年の愉快な仲… 豪腕ゆきすけさん
2006年10月07日
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カテゴリ:お好み焼き関係
10月5日に広島駅前の元ダイエー跡地に出来た広島風お好み焼きの
集合店舗「お好み物語 駅前広場」。
ビルの6階ワンフロアー全てがお好み焼き屋で26店舗も入っています。
(他の階は別のテナントが入っています)

似たような施設が新天地に「お好み村」、「お好み共和国」があります。
それらに比べると1店舗の広さが倍近くありゆったりしています。
駅前ひろば

26店舗もあり迷いましたが、「うちん家」というお好み焼き屋さんにしてみました。
ちょっと空いていたからです(笑)。
駅前ひろば全26店舗で、支払いはドコモの「ケータイクレジットID」で支払うことが出来ます。
便利なんですがついでにEdyも使えるようにして欲しかったなぁ。

新幹線でビールを飲んでいたのに再び生ビールを。
お好み焼きとビールってよく合いますが、これまた車やバイクに乗っている
関係上普段出来ないことなんです。

初めての店はオーソドックスに「肉玉そば」と決めています。
駅弁を食べていたのでソバシングルにしました。

ちなみにソースは店舗によってオタフクだったりカープだったりいろいろのようです。
この「うちん家」はオタフクソースでした。
麺は茹でてから使用していてもちもち感があり美味しかったです。
個人的に生麺・茹で麺系の店は評価が高くなります。
広島風お好み焼きって焼き方、キャベツの量、麺で味がものすごく変わります。

まだまだオープンして間がありませんが、頑張ってもらいたいお店です。
うちん家

うちん家お好み焼き





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最終更新日  2006年10月09日 01時29分12秒
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