こんがりチーズ風味



友人Ｋに教えてもらった

洋風お好み焼き

を、今夜の夕飯で早速作ってみた。
子ども達には大好評
我が家の定番になるかな

何もつけなくてもおいしいし、
ケチャップ、マヨネーズ、ソースなどを
お好みで。
私は、マヨネーズ＆ケチャップが好きかな


【本日の材料】

・お好み焼きの粉　１袋（600グラム）
・卵　　　　　　　３個
・ベーコン　　　　200グラム位
・玉ねぎ　　　　　大２個
・じゃがいも　　　小10個
・ピザ用チーズ　　200グラム位
・水　　　　　　　１リットル


【作り方】

１）じゃがいもはふかして、適当な大きさにスライス
２）玉ねぎはスライス、ベーコンも１センチ幅ぐらいに切る
３）溶き卵、水にお好み焼きの粉をまぜて、１・２とピザ用チーズを
　　加える
４）フライパンに油を多めに熱し、３を流し入れ、
　　蓋をして弱火で焼く
５）両面を焼いて、出来上がり～


ベーコンの代わりにツナを使ってもグー
チーズは、粉チーズでも
ピーマンなんかを入れてもいいかもね