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こんにちは！店長の部屋ブログをご覧頂きまして、誠にありがとうございます！
コックの食卓ふぉんど房の店長ゴトウです

本日10月29日は、

　- とらふぐの日

　- ホームビデオ記念日

　- 東佃の日

　- トルコ共和国宣言記念日

　- おしぼりの日

だそうです（by こよみのページ、Wikipedia）。


おしぼりの日、とは！

　　「て（10）ふ（2）く（9）」（手を拭く）の語呂合わせ。
　　全国おしぼり協同組合連合会において2004年に制定。

だそうです（by Wikipedia）。

おしぼり！いいですね！
格調高い老舗の喫茶店なんかで、おしぼりで手を拭くと「ふぅ」ってなりますね！
おしぼりが無いお店だと、「あれれ…？」って思いますね！！
あくまでもサービスだとわかっているけれど、やはり無いと寂しいものですね！！！

wikipediaによると、

　日本以外の国ではめったにおしぼりを見かけない。

だそうですが、

　　1959年より日本航空は国際線で離陸前の搭乗客におしぼりを提供し始めた。
　　このサービスが好評で、日本以外の航空会社でも国際線で熱いおしぼり出すようになり、
　　現在、離陸前におしぼりを提供するサービスは珍しくない。
　　また、海外でもおしぼり会社は、ニュージーランド(The Hot Towel Company)、
　　オーストラリア(Xceed Oshibori)、イギリス(MORI Towel(UK))(Mito)にある。

でもあるそうで、なんとワールドワイドなことでしょう！
日本人が関わっている会社もあるみたいです。おしぼりは日本の良き文化なんですね。

ちなみに、この「全国おしぼり協同組合連合会」の本部は、名古屋市西区那古野にあるようです。
「コックの食卓ふぉんど房」を運営するチタカは、その昔、那古野の「国際センタービル」に本社がありました！ご近所ですね！

…と気になって調べてみたら、国際センタービルがあるところは「名古屋市中村区那古野」１丁目！
そこに隣接して、「名古屋市西区那古野」１丁目、２丁目があるようです！（by Mapionで見た）
なんとまあややこしい…

ちなみに「那古野」は「なごの」と読みます。
が！
名古屋市中区丸の内にある「那古野神社」は「なごやじんじゃ」と読むらしいです！

なんとまあまあ、ややこしいーっ！！


さて！おしぼりと言えば、喫茶店。
喫茶店と言えば、名古屋！

古き良き名古屋の喫茶店で、昭和４０年代にご愛顧頂いておりました、
チタカのマイアミコックブランドのカレー。

当時のレシピを復刻したのが、こちら！



【秘伝のソースが決め手】
ビーフカレーマイアミコックベーシック
10パックセット





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さて、先日よりお知らせさせて頂いておりますが、このたび、「コックの食卓ふぉんど房」を運営しておりますチタカ・インターナショナル・フーズ株式会社による食品カンパニーの事業譲渡に伴い、11月18日の営業をもって閉店させて頂く事となりました。ご支援頂いた皆様には、感謝！感謝でございます！

つきましては、発送につきまして、誠に恐れ入りますが、下記の点にご留意くださいませ。

・原則として、11月20日（金）の出荷を最終とさせて頂きます。ヤマトの取り置き期間が1週間となりますため、11月27日（金）までにお受取頂けない場合は、キャンセルとさせて頂きます。

・銀行振込、郵便振替、ちょコムでのお支払いで11月19日（木）中にお支払いが確認できない場合、またクレジットカードエラーで同じく11月19日（木）中にご変更の無い場合は、キャンセルとさせて頂きます。

当方の都合でお客様にはご不便をおかけしてしまい、誠に申し訳ございませんが、何卒ご了承くださいませ。

閉店後の商品のお求めについては、まだ詳細は確定しておりませんが、譲渡先の「宮島醤油株式会社」さまで、何らかの形での販売させて頂けるよう、検討して頂いております。
譲渡が2010年4月になりますので、恐らく販売をするのもそれ以降になるかと思いますが、宮島醤油さまのホームページで何らかのお知らせをして頂きますので、お手数ですが宮島醤油さまホームページ、または宮島醤油オンラインショップをチェックしてください。
また、こちらのブログでも、進展などございましたら、お知らせさせて頂きたいと思います。大変お手数ですが、よろしくお願いいたします。



なお、楽天市場でも、チタカ商品をお取り扱いいただいているショップさまもございます。


生活横浜倶楽部さま
http://www.rakuten.co.jp/seikatsu/1235158/


また、楽天市場外になりますが、ケフィアカルチャーさまでも、チタカの商品をお取り扱い頂いております。
ケフィアカルチャー おいしい食卓
http://kefir-intl.com/food/index.html


ぜひご利用下さいませ。


そんなわけで、今までご愛顧くださいましたみなさま、本当にありがとうございました！
あとわずかではございますが、全力で！やらせて頂きますので！前にも書きましたけど！！
どうぞよろしくお願いします！！