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alices6883の日記 [全877件]
今日は早朝から町内のお掃除に行ってきました。 帰ってきてそのまま家の周りの草むしりをしようと思ったけど フワフワパンパンを心待ちにしてくれているお孫ちゃんたちにパンを送らねば。。 サプライズも無いとつまらないので ひとつはお絵かきクリームボールに。。。 ![]() なんとまぁ・・・泣き顔、変な顔、怖い顔・・ 左上にはタコのはっつぁんも居ますヨ きっと可愛い顔から売れてくんだろうなぁ[壁]・m・) プププ 珍しくひとつもパンクせず焼きあがりました~ これと、スクウェアで焼いたバターツイスト 米粉入りです♪それから、ゴマとバナナのスコーン・・・あれ?画像撮るの忘れた 今週は、週末に大雨が降ったため月曜は半日以上川のような溝の水汲みで バケツリレーまで。。。そのあとはずっと掘りの仕事で。。 パンの手ゴネで鍛えた腕も、腱鞘炎になりそうなくらいヘロヘロ~ なので、2種類こねるのがやっとで、あとはスコーンにしてしまいました。 今回は酵母パンは焼かなかったので、 4時前には焼きあがって梱包してコンビニへ。。 それでもほぼ1日がかりですねェ そして気になってた家の周りの草むしりをチャッチャと終わらせ・・手抜きですヨ だんだん賑やかになってきた庭の写真を。。。 ![]() 大好きな色のスミレです。。実際はもう少し赤紫っぽい。。 ![]() 淡いブルーも。。。 ![]() アジュガも咲き始めました。 ![]() カモミールが庭中に広がってます。 スミレもビオラもオダマキも庭中に・・・まるで小さな草原のよう?? 足の踏み場もありません~ ![]() 昨日職場の先輩に頂いた、白のミヤコワスレ。。。 代わりに濃いピンクの矢車草とニゲラがお嫁に行きます
昨日の夜に焼いた、アーモンドクリームロールです。
![]() ![]() こんなに大株に育ちましたが、昨年は種も相当その辺にまき散らしたはず・・ でも・・いまのところ発芽芽はまったく見当たりません・・ 草と間違えて抜いちゃった・・なんてことは無いと思いますが。。 これはイベリス タホ ![]() 宿根で数年来我が家にあって、増えもせず減りもせず。。。 その向こうでは ![]() レッドカラントが実を付け始めました。 初夏には赤くなります。 そして今日の買い物で衝動買いしたタイム。。 ![]() クリーピングタイムです。 ちょっと薄紫っぽいピンクが丸く咲いて可愛かったのでつい・・ それと。。。 ![]() レモンタイム。。。斑入りでほんのりレモンの香りがします。 お肉料理にいいかも♪ もちろん5年ほど前に買った普通のタイムも育ってます。 ![]() これは、鉢植えや地植えで広がりかなりの陣地を広げてます。 なのに・・なぜタイムばかり。。 なんででしょうね~~ 衝動買いなので意味はありませーん せっせと料理に使わないとねぇ
寒いです~
自家製酵母で、ライ麦が入った生地に ドライフルーツとナッツをたっぷり入れて。。。 もちろん先日の夏みかんピールも。。 他にレーズン・干しあんず・乾燥いちじく・クルミなど・・ ![]() 昨日の予報だと今日は30/50の確率で雨・・ 午後には降って作業は中止になるかと踏んで 昨夜、生地をこねました~ 晴れじゃないと気温は低いのでタッパーに入れてキッチンに放置。 ちょっとズレこんで3時前に降り出し帰宅したのは4時過ぎでしたが 先ほど焼きあがりました ![]() だいぶ堀りも進みいかにも遺跡発掘現場という感じが・・ ここの手前の石の周りを2日がかりで完堀しました。 一人でやるのは初めてなのと、ここは特に境界線がわかりにくく どこまで削っていいのやら・・ 自分の手の感触で・・・と担当者に任されてしまいましたがぁ・・ チェックしに来てくれるたびいいですねェと褒められて調子にのってたら 別の担当者に、これは無いんじゃない?と1か所疑問符が・・ ゞ( ̄∇ ̄;)ヲイヲイ 人が違うと意見もバラバラ・・・ 掘ったラインを午後から図面に追記してるうちにパラパラと雨・・・で中止 明日は平面図に書き入れて、そのあとレベルを入れて この巨大な石を取り除いた後、下のレベルを入れてー ?c(゜.゜*)エート。。。 そうそう、取り除いたあとの凹みを測りながら断面図に石の下場を入れて 完成の予定です。。。 これの前は、長さ2M・深さ1M・幅・・50センチの棺桶?のような 穴の中で断面図を取って・・・ 深さの違いはあれど16個ほど似たような長方形の穴が並び、 私は一人で2個受け持ち。。。 これって、降りるときはしゃがんでドテッと飛び下りればいいけど よじ登るのが一苦労・・・あげく、中はぬかるんでるし。。。 仕事は面白いけど、人間関係は複雑・・・ お局さまが、牢名主のように思えてくる。。。 今さっきまでご機嫌がいいと思うと突然裏表を返すように豹変したり 理由はさっぱり・・・情緒不安定としか 新入りは、ただ忍耐です~~
週末はどこに行く間もなく、草むしりと菜園に勤しみ・・ と言っても趣味というより我が家の食生活が少しでも豊かになるようにと。。 今年も幸いにもまたレタスの苗を頂き、移植。。 ![]() 今回は48個です~~ 大きなネギも大量に♪ 数日前には、仕事から帰ると玄関前に山のようにホウレンソウが置いてあって ホントに有難いです~~ 庭の片隅では、コゴミが育ってました。 玄関前ではモクレンが開花。。。 ご近所さんのですが。。。 ヘトヘトになって家に入ろうとしたら寄せ植えのボリジが1輪咲いてました。 ![]() 白花だということについこの間気が付きました。 ブルーだとばかり思ってたら、ラベルにしっかり白花と・・ それにこんなに小さくて、もう咲くなんて思ってなくてびっくり これもうつむいて咲くので下からの激写に苦労しました。 ![]() こんなにカワイイんですヨ~~ 押入れとタンスを全開にして、冬ものと夏物の入れ替えをしながら この間、産直で買った無農薬の夏ミカンを使って 昨年同様に、ピールを作りました。 お酒のビールではありませーん ![]() 皮むき器で薄く外皮を剥いたら沸騰したお湯に入れ、 再度沸騰してきたら取り出して水に浸します。 水を時々替えながら、半日くらい置き 軽く絞って鍋に入れ、皮の総重量の8割くらいのグラニュー糖を入れ 大さじ1杯の水を足し弱火で水分が無くなるまで煮ます。 キッチンペーパーに広げて乾かし、細かく刻んで冷凍保存。。。 パンに入れるピールの出来上がり♪ ![]() 左はグラをまぶしておやつ用で右は刻んだものです~ ちなみに私は普段はてんさい糖なので、色を付けたくないときなどのために ビートグラニュー糖を使ってます。。 かなり細かくてメレンゲなどにもサッと溶けるし。。 細目国産グラニュー糖/北海道産 3Kg甘さもサッパリ仕上がります。 今頃になると近所の産直で無農薬夏ミカンが出るので毎年必ず。。 パンに入れるよりお茶のときに食べてしまう方が多いかも
本日は雨でお休みです~
仕事から帰って1日中締め切った部屋の空気を入れ替えようと また遊びに来るかな。。。
いよいよ、信州も花の季節になりました。 そこらじゅうで桜が満開♪ 紅梅も、ピンクの桃、水仙やチューリップ。 レンギョウの黄色にユキヤナギの白にコブシの花。。 それに白やピンクの芝桜も咲き乱れて花盛りです~ 通勤の峠道の両側の桜もようやく咲き始めました。 白っぽいものから濃いめのピンクまで色とりどり。。 どれも運転中なので、写真が撮れないのが残念 昨年、あんずの里へわざわざあんずの花を見に行きましたが 近所の桃園の桃の花の方が数倍綺麗だと気が付きました~~ 現場の周りの桜も咲き始めたので 今日はオニギリにしてお昼は桜の木の下で食べる予定が・・ 2時間仕事して休憩のころ雨が降り出して中止になりました。 ここ数日日中は26度くらいあった気温も今日は肌寒く感じます。 花粉症がピークでしたがちょっと中休み・・・ でも、急激に寒くなるとアレルギー鼻炎が出て どっちみちクシャミの連発で目が覚める始末・・・ それでも週末は、家庭菜園頑張りましたヨ 他はさておき、ジャガイモは植えないと。。。 最近キタアカリが人気なのか、売り切れが多く焦りました うちは毎年こればかりなので、無いとなると不味いジャガイモで 1年我慢することになってしまいますー 数店ハシゴしてやっとGET♪ それに今はキノコの菌打ちの季節。 ご近所の栗の木が虫食いになって切り倒すそうで先日わざわざ教えに来てくれました。 ちょうどいい太さの枝を数本頂いて、手頃なシイタケにまず挑戦するつもりが 菌が売り切れ・・・ クリタケやナメコは少し残ってたけどたくさん採れるのはやっぱシイタケでしょ~ 仕方なく菌打ち済みのほだ木を1本買ってしまいました。 1本800円なり~~ 1480円なんてところもあるのでちょっと安かったので。。。 頂いた栗の木は、1年乾かして来年使うことに。 切ったばかりよりその方がいいらしいので・・ そんなこんなでHCなどをハシゴすれば当然園芸コーナーも♪ 薔薇は我慢するつもりが、欲しい薔薇リストの中のひとつを見っけ♪ これも♪ 他にもいろいろ買いましたがそれはまたいつか画像で。。。
ブーケのような・・カリフラワーのような・・
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