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最近、マルの朝食はたいてい蒸しパン。
パパっと作れるし具を色々代えて楽しめるので(本当は和食が理想だけど・・・)。 昨日の朝食蒸しパンはこんなのでした。 結構量多かったんだけど、全部食べてくれました^^ ![]() でも、マルって最近食事時間長いのよ。 この日も食べ終わるのに1時間っすよ^^; 途中遊んだりするので「ご馳走様かな?片付けるよう~」 って言うと怒って、お皿をつかんで取り返そうとする。 おうおう、わかったよう、とことん付き合ってやろうじゃないの~。 ・・・で1時間。 どんだけまったりさんなんだろか・・・。 付け合せは、いつもチーズです。 鉄分入りか、カルシウム入り(「チーズ DE カルシウム」)。 マルは真っ先に付け合せの果物とチーズを食べちゃいます^^; 良く飽きないな~と思うけど、「チーズ DE カルシウムは カルシウムが100g中1530mgも入ってるから、チーズ好きで良かった! 大きくなれよ。 ![]() ■フルーツたっぷり☆うぐいす蒸しパン■ うぐいす。 枝豆の裏ごしが入っとります。 全部グラム計算。 いつも粉より具が多いんだぜ。 ~材料~ 蒸しパンミックス(クオカの):70g イチゴ(生のを小さめに刻む):小さめの4個か5個くらい バナナ(パルシステムのエコバナナ):1本 レモン汁(バナナの変色防止と風味付け) 「うらごし枝豆」(パルシステムの):4ポーション 80g 卵(卵黄のみ。混ぜるのが楽だから~):1個分 水 :70g ~作り方~ 1.イチゴとバナナは小さく切っておく。バナナはレモン汁をかけておく。 2.裏ごし枝豆は、水少々を加え、ラップに包んで900wで2分チンしておく。 3.粉、卵黄、水をボールに入れ軽~く混ぜ(7割くらいの混ざり具合)、 1と2を加えて混ぜる。 ※絶対混ぜすぎない。混ぜすぎると固くなる。 ※裏ごし枝豆は、きれいに混ぜなくて良い。 適当に全体がキレイなうぐいす色になるくらいで。 イチゴやバナナなどの具と同等の具として扱う。 4.3を紙カップに入れて電子レンジ900wで5~6分。 ※固くならないように、5分チンしてまだ蒸せてないようなら 様子を見ながらチンしていく。 パルシステムはこちら
最終更新日
April 4, 2008 08:09:30
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