How to tell if a cucumber is a Number 1 or a Number 2.

A級キュウリとB級キュウリの見分け方。


　

　マリポサ・オーガニック・ファームでは３月に種を植えて５月には収穫を迎えます。　　収穫と出荷は１１月まで続きます。
　
　これが赤ちゃんキュウリです。　　普通は１週間で収穫できるサイズに成長します。

　顧客はまっすぐなキュウリを好みます。　　従って曲がっている赤ちゃんキュウリは取り除きます。　　曲がりの少ないキュウリはNo.1キュウリとして出荷し曲がりの大きなキュウリはNo.2として出荷します。

　曲がり方とは別に表面に欠点があるかどうかチェックします。

　長さと太さの割合もA級かB級かの重要な判断材料となります。　　これはここにあるキュウリの中で最高級のモノです。

　長さと太さの割合で皮の厚みが決まるので、これはとても重要です。

　No.1は２ドルで出荷しNo.2は１ドルか１ドル５０セントで出荷します。

　そこで聞いてみました。　　スーパーでいくらで売ってるんですか？

　　　「２ドル５０セントから３ドル５０セント、店によるね。　　実はその倍で売ってるのも見たことあるけど全くバカげてる。」

Show 395 Saturday 2 June
The Daily English Show
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