毎日もぐもぐ・うまうま

先日お取り寄せしたOisixさんの極上焼き出汁ラー油鍋。

昨年お取り寄せした方が「ボルシチ鍋は美味しくて、美味しくて、4回リピートしました！」と大絶賛だったので、今回はボルシチ鍋をお取り寄せしてみました♪

詳しくはコチラ → 農家の七野菜ボルシチ鍋2012

確かにこれは美味しい！
洋風鍋とかポトフに近い、やさしいうまみのスープがベースで、野菜をたっぷり食べられるし、次々と味を変えて楽しめるのもポイントが高いんです♪


まずシンプルにスープを楽しむバージョン♪
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ここに少～しレモンを絞っても、また味が変わっておいしいんです！


次にサワークリームを投入～♪
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ビーフストロガノフやビーフシチューに生クリームを加えたようなコクが出ます。
でも、しつこくなくてさっぱりとしたクリーミーさ。


そして、最後はリゾットヽ(^。^)ノ
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サワークリームが入っているので、チーズリゾットに似た風味がおいし～★
これは、また鍋が美味しい季節の間にお取り寄せしたいかも。


ちなみに、今回届いたセットは、4人分でこんな感じ
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ラー油鍋と同じく、大食漢2人がこの半分で満腹になりました♪
スープは2袋に分かれていたので、あと1袋残っています。
もう1回楽しめるのもウレシイヽ(^。^)ノ

残った野菜は、キャベツ・トマト・カブ・ニンジン・ジャガイモ・玉ねぎ。
どれも使い道に困ることはない定番の野菜ばかりだから、ノープロブレム。

Oisixの野菜は、どれもその野菜本来のうまみや甘みがしっかりしているものばかりなので、シンプルなレシピの方が美味しく食べられます。

リゾット用に真空パックのごはん、チューブ入りのサワークリームもついてくるので、買い出し不要で楽しめるのも本当に便利♪




作り方もカンタンですが、ちゃんと写真入りのカラーレシピもついてくるので安心です。


大みそかは、相方の実家の料理人となる予定なので、このボルシチ鍋をふるまうことに決定♪

人様の家のキッチンで料理を作るのっていろいろ気を遣いますが、鍋奉行になるくらいなら、なんとかなるでしょう(笑)

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