もう6月ですねえ、今年ももう半分ですよ。きゃー

最近ぽりぽりと写真のお菓子にはまってます。
京都のマールブランシュというお店の
「カシュカシュ」というもの。

表面に砂糖をまぶした、さくさくのパイです

このパイは形がとってもいびつ。
何故かというと、材料はきちんとした形のパイを抜いた後の
パイ生地だから。
でも、もちろん味は同じなのでとーってもおいしいんです。
表面の砂糖は甘いけれど、しつこくなく、パイのバターの風味が
ふわっと薫ってきます。
食べ始めたらとまりません。

でももしかしたら、いびつだからこそ美味しいって
思ってるかも…。
カステラの端っこの詰め合わせとかも大好きなわたしです

ちなみに、実際に購入したのは阪神百貨店のデパ地下です。