食の細道

バジルと香菜という
二つの香辛料を買いました。

バジルは肉料理に変化をつけたかったのと
香菜は、ちょっとエスニックな雰囲気のある
料理の味付けにと取り揃えました。

左から４番目と５番目のグリーンの色です。

一番左の逆さまになっているカレー粉は
埃が付かないように逆さまにしています。
最初は、30グラム位でしょうか、かわいらしい小さい缶
のものを買いましたが、その後、ちょっとプロ仕様の
感覚で大きい４００グラムのを、思い切って買いました。

左から３番目のブルー色のは、外国産の塩です。