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October 26, 2006
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カテゴリ:酒・グルメ
【もるとや】の秋のイベントで【KIRIN富士御殿場蒸留所】へ行って来ました。
見学レポート・その2です。

s-morutoya 2


061022 kirin 1


説明が終わった後、早速見学です。
まず、ウイスキーの一つの命、マザーウォーター富士の伏流水を飲んでみます。
適度な硬水というが?水は適温であったら、どんなものでも美味しい?

工場レイアウトの関係なのか、いきなりポットスチルが迎えてくれます。
粗留釜が3基、精留釜が1基、ストラスアイラの形状であるという。

一連の施設を順を追って見学です、樽なども置かれていました。
休日とあって、機械類は休止、最後は熟成倉庫をくぐって、時間にして30分ほどで終了。

いよいよ試飲、用意されたのは《シングルモルト18年》マザーウォーター(たぶん・当然)で作った氷で飲むロックは美味しい。
それぞれ、用意されたモルト、ブレンデットをおのおの飲みます。

私は有料の《グレーン15年》を飲みます、柔らかいバーボンの雰囲気、結局グレーンを飲む機会もないので、お土産でボトルを買いました。

おみやげに富士山麓50度+底が富士の形状をしたグラス(酒屋で売ってる物ですね)+コルクコースターをいただきました。

s-061022 syuugou


《【富士山麓 シングルモルト18年》
富士山麓・シングルモルト18年
〈富士山麓 樽熟50°〉
キリン・ウイスキー富士山麓 樽熟50%(600ml)


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Last updated  October 27, 2006 12:07:15 AM
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