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出汁の殿堂!料理人御用だし

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□素材-鰹節(削り器付)

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削りたての味と香り…≪燻乾極上品伝承鰹節≫
削りたての味と香り…≪燻乾極上品伝承鰹節≫ 

<セールストーク>
かつお節の中でも最高級とされる(※注1)本枯節(カビ付けを五回繰り返したもの)の中から、さらに選別された逸品中の逸品。かつお節作りの熟練の職人が、生切り・籠立て・煮熟・骨抜き・焙乾(香りをつける作業)・天日乾燥・カビ付けと手間ひまかけて作りました。
切れ味鋭い鰹節削り器のカンナの刃は厚さ6ミリと重厚感のある本格的なもの。使い勝手もよく、削りたてのかつお節の香りと味は最高です。自信を持ってお薦めできる逸品です。
(※注1)通常はカビ付け3回。

<番人のコメント>


税込6,090円(送料別) ●金額は販売元サイトでご確認ください。
削り器詰合せセット 鰹本節310g
削り器詰合せセット 鰹本節310g 

<セールストーク>
極上の鰹を1本1本吟味し、香りの決め手となる「カビつけ」「日干」を一番、二番と繰り返し、やままさ特選の本節「五番節」 まで五~六ヶ月をかけて仕上げます。伝統製法が生んだ極上品、格調高い贈り物です。

<番人のコメント>


税込8,400円(送料別) ●金額は販売元サイトでご確認ください。
土佐の本節(削器付)セット
土佐の本節(削器付)セット 

<セールストーク>
鰹のうまみを詰め込んだ本節です。香りもよくダシに最適です!鰹削器もセットになっており、贈り物にも適しています。

<番人のコメント>


税込3,150円(送料別) ●金額は販売元サイトでご確認ください。
削り器詰合せセット 鰹節520g
削り器詰合せセット 鰹節520g 

<セールストーク>
極上の鰹を1本1本吟味し、香りの決め手となる「カビつけ」「日干」を一番、二番と繰り返し、やままさ特選の本節「五番節」 まで五~六ヶ月をかけて仕上げます。伝統製法が生んだ極上品、格調高い贈り物です。

<番人のコメント>


税込10,500円(送料別) ●金額は販売元サイトでご確認ください。
画像はありません
にんべん特製鰹節削り器と特吟味本節セット 
<セールストーク>
●創業300年の鰹節専門店「にんべん」が自信持ってお薦めする一品です。半年以上かけ、一本一本丁寧に仕上げた鰹節本節です。特撰本節の中から品質の優れた物を特に吟味した品物です。●自分で削った美味しい鰹節、だしをお試し下さい。削り刃に「にんべん」の刻印入り、この刃をお送り  していただければいつでも無料でおとぎ致します。  送料はお客様ご負担でお願い致します。

<番人のコメント>


税込10,500円(送料別) ●金額は販売元サイトでご確認ください。
最高級 鰹節削り器と最高級 枕崎産本枯節のギフト≪ 送料無料 ≫
最高級 鰹節削り器と最高級 枕崎産本枯節のギフト≪ 送料無料 ≫ 
<セールストーク>
珍しくて人気の高い 最高級 鰹節削り器と最高級 本枯れ節2本をセットにしました。 お中元、お歳暮、結婚祝い、内祝いのご進物に大変慶ばれています。

<番人のコメント>


税込10,395円 ●金額は販売元サイトでご確認ください。
鰹節削り器フェア
鰹節削り器フェア 
<セールストーク>
当店通常価格5900円の鰹節削り器(らくらく君大)と1200円の本枯れ節1本のセットですしかも送料無料!一度鰹節を削って見たいという方にピッタリのおすすめセットです。

<番人のコメント>


税込6,510円 ●金額は販売元サイトでご確認ください。
伊勢音特製鰹節削り器セット
伊勢音特製鰹節削り器セット 
<セールストーク>
世界で最も堅い食品、本枯鰹節を削るには欠かせない削り器。職人が鋼の刃を鍛え上げた特製かんなです。「本枯れ」と称しても、黴付けを施していないものも 出回っていますが、これは「正真正銘の本枯れ」です

<番人のコメント>


税込9,450円(送料別) ●金額は販売元サイトでご確認ください。

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