近所のお蕎麦屋さんに行ってきました♪

江戸流手打蕎麦　粋楽
札幌市北区新琴似１２条１２丁目３－２
011-769-7588
月曜休み

麻生のウマイ店、PEACH-PIT＆indigoの方もおすすめされてたお店です！

私は十割とか二八蕎麦が好きなんですが、ボソボソして嫌い、、、という方も多く”そば好み”が合わないとなかなか人と一緒に美味しく食べられないものですが、
ここのお店は、太い方も細い方も両方扱ってるのでグー（エドはるみふうに）

で、肝心の蕎麦の写真をとっていません。。。
最近、食い意地が先行してすっかり忘れてしまう。。。

ちなみに、姉がごまそばを食べて、私は田舎そばを食べたのですが、ごまそばは凄く透明で綺麗でした！味は田舎そばのほうがおいしかったけどね～（って、多分これは好みの問題）。

ちなみにそば湯が白系だったので、”そばを茹でたお湯”ではない、そば湯の為だけに作ったものかしら・・・？とおもいましたがどうなんでしょう？？今いちばん好きなお蕎麦屋さん、『なみ喜』はそう書いてたんですよー。あの味に近いかも。

まぁ、とにかく近いうちにまた行きたいなと思うお店でした♪
『なみ喜』の２号店もけっこう前に出来てたのでそこも行きたいなぁ。
次は写真とり忘れないようにがんばりますww


【99%OFF】ざるそば・ざるうどん合計4人前10円！当店ご利用初めてのお客様限定各日20セット限定、同一ご住所でのご注文1セット限定！

そばかあ。。。私は冷たいのでないと食べられません。。なんかもそもそするというか、においがさー。
たまに無性に食べたくなるときもあります。
やっぱ、関西だからうどん派かなあ・・・。
ごまそば、けっこう興味あり！
おいしそうな響きだ！ごまごま。(2008.03.23 02:41:22)

そば大好きですよ～
緑の狸も大好きですからね～。
渚もcafeさんの隣に住んでますのでうどん派の人が多いですね。渚はなんちゃって関西人ですからそばが好き。で、田舎そばには何が入ってるん？(2008.03.23 10:31:37)

cafe4922さん
そばもうどんも冷たいの派です！！
ってか道産子なのでどっちも好き。
関西はやっぱ歴史があるからこだわりもあるんだろなぁ。

ごまそばは透明でつるんとしてるので蕎麦の匂いもほとんどなくて食べやすいと思います！ごまごま。(2008.03.23 14:27:45)

渚の「かぎかっこ」さん
緑の狸すきすき！天ぷら最高！かきあげ最高！

田舎蕎麦は、麺の種類で、二八蕎麦ってやつですね。八割そば粉。あとの二割はなんだろう？？
天ざるでいただきました♪
美味しかったです！


(2008.03.23 14:29:56)

ブログには、月曜日休みになっているけど、水曜日に変わったようです。十割そばが、もそもそしてなくて、おいしかった(#^.^#)友達は、更科がが好きだったそうです。
店主が、アユ釣りが好きみたいで、水槽にアユがたくさんいました。びっくりしました(*_*)(2009.08.02 11:46:48)