昨日のランチは、近所に住む長女夫婦に招かれました・・・・

　カレーライス、デザートにチーズケーキと豆腐ドーナッツと全て娘の手製でした・・・・

　独身の頃は、お世辞にも料理上手とは言えませんでしたが、結婚して「追い詰められた」のか、一生懸命料理を勉強していたらしく、非常に美味しいのに驚きました・・・・・

　我子ながら「やればデキる」という証明でしょう・・・・

　普段は美容院の店長をしていて、なかなか満足に料理を作る時間がないようですが、仕事の合間を縫ってそれなりに料理の勉強をしていたのでしょう・・・・・

　ついこの間まで赤ちゃんだった長女が、立派に責任を持った仕事を持ち、なかなかしっかりした立派な旦那さんと家庭を持ち、おまけに親を食事に招待してくれるなんて、泣けてきます・・・・・

　まだまだ満足とは言えない少ないお給料の中から一生懸命やり繰りして、彼らなりの精一杯のお礼でしょうか・・・・

　今回のカレーライスもチーズケーキも美味しかったですが、特に豆腐ドーナッツが美味しかったですね・・・・・程よい甘さで、外はカリカリ、中はモチモチで・・・・・

　「今度は、オトーチャンの大好物のチャーハンを作ってやぁ」と宿題をキッチリ出しておきました・・・・・

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Last updated  2012.02.04 10:30:11
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