「今までで一番楽しく食事できました♪」
下関の提携レストラン日和庵での話です。ありがたいことに、時々、サービスをほめていただいたりすることはあるのですが、先日、「もうこの仕事長いのですか?」と尋ねられました。 この言葉を聞くと、いつも思い出すのは私がホテルの新入社員のころの出来事です。「失礼ですが、この仕事長いのですか?何年くらい修行するとこんなに良いサービスができるようになるのですか?」と言ってくださったので、「すみません・・・・実は新入社員でございまして(^^ゞ」と答えたことがありました。 すると、「今日は家族で初めてこんなレストランに来て、中学生の娘はとても緊張していたのですが、寺井さんのサービスでとても楽しく食事ができました」と言ってくださいました。 結局、そのご夫婦はその後もお越しくださり、私がホテルを辞めるときにもお越しいただいきました。 先日の話に戻りますが、「大学卒業してずっとこの仕事なので、そうですねぇ。長いですかねぇ」と答え、「おいくつですか?」と尋ねられたので、「38です」と答えました(皆さん、お察しのとおり、だいたい年よりも上に見られる私です(笑))。 「えっ!お若い!・・・しかし、良い店ですね。景色も料理も良いし。でも、誰がサービスしてくれるかでレストランは変わりますよね。今日はとても楽しく食事をさせていただきました。」 と言ってくださったので、「ありがとうございます」と言うと、「今までの中で、一番楽しく食事ができました」と言ってくださいました!!! いやぁ、ありがたいですねぇ♪私たちの仕事、やっぱりお客様からのこういう声はとても励みになります。感謝感謝です!!こういう日は家で乾杯したくなりますね!しかも、生なら最高!!家庭用簡易サーバー、私も持っているのですが、残念なことに、それに接続するビールを売っている店がほとんどないのです(-_-)【送料無料】【泡仕込 ビアサーバーセット】【ビール サーバー 酒】【生ビールサーバー 家庭用 ビールサーバー】【送料無料】泡仕込 ビアサーバーセット (AP09995) 【ビール サーバー 酒】【半額以下_spsp1304】【生ビールサーバー ビールサーバー】