カモラーメン4年ぶり!
私が一番美味しいと思う自家製カモラーメン(笑) 4年前のコンテストの時に練習で使うカモの残骸が勿体ないのでガラでダシをとり、カレーを作ったりしていたのですが、ふと作ったラーメンが、めちゃくちゃ美味しかったのです。ちなみに長男が初めて食べたラーメンが、このカモラーメン(笑) 今年も作りました。やっぱり美味しい! そういえば、田川でワイン講座をした時に猟をする方がいらっしゃったのですが、私がカモラーメンが美味しいと言うと、奥様に「ほら!」と。 奥様が言うには「主人が前から、カモラーメンが美味しいと言うんです^^;」とのこと。おおっ!カモラーメン、美味しいですよね!と盛り上がりました^^…という思い出のカモラーメン、4年振りのコンテストのおかげで、味わうことができました♪今回は、息子も娘も^^鴨の丸焼きにどうぞ!丸鴨(ホールダック)約2.4kg前後 ローストダック用カモ 1羽(中抜き・首なし・お肉たっぷり大きいサイズ)★鴨肉・丸鳥【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし】