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cafe dining&bar garam             Virtual Space   

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garammaster

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2012.08.08
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カテゴリ:魚介料理

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いらっしゃいませ。

ここは、バーチャル・我流ダイニング&バーgaram。

マスターの我流の料理と語りをお店に行った気分になって、楽しんでいただくのをコンセプトにオープンした架空のバーチャルダイニング&バーです。

どうぞ、ゆっくりくつろぎながら、料理と語りをお楽しみください。

どもどもです。

歌って語る "少年のような中年" 料理男

バーチャル・我流ダイニング&バー garamマスターです。

今日の一品は...

カラスカレイふきと大根のコンソメパンチ
カラスカレイふきと大根のコンソメパンチ

料理名:カラスカレイふきと大根のコンソメパンチ
作者:garammaster

■材料(1人分)
カラスかれい切り身 / 1尾(45円)。
お酒 / 15cc(1円)。
ふき水煮 / 60g位(50円)。
大根 / 1cm分(20円)。
水 / 200cc。
コンソメの素 / 小さじ1杯(10円)。
薄口醤油 / 15cc(1円)。
お酒 / 15cc(1円)。
みりん / 30cc(2円)。
塩コショウ / 少々。
水溶き片栗粉 / 少々。

■レシピを考えた人のコメント
ポテトチップスのコンソメパンチの味にしてください。(笑)そんな味になってます。(笑)

では、今後もごゆるりとおくつろぎくださいませ。

カテゴリーにはたくさんの美味しい料理たち、マスターの様々な語りがございますので、是非興味のあるカテゴリーへ入っていただいて、楽しんでいただければと思います。

本日のご来店誠に有難うございました。

叉、お会いできる時を楽しみにしております。

それでは、明日もあなたにとっていい一日でありますように。

ごきげんようです。

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Last updated  2012.08.08 21:06:45
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