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たかのしず ぼんじゅ~る日記

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たかのしず ぼんじゅ~る日記

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2012.05.14 楽天プロフィール Add to Google XML

ここまで14日。

4月29日に撒いた、さやいんげん。

 

 IMG_1760.jpg

 

ここまで14日間。

やるのぉ、おぬし。

 



最終更新日  2012.05.15 01:00:02


2012.05.05

石巻の味
[ 料理・グルメ ]    

今日は石巻へ

嬉しい再会がありました。

石巻で料亭「石もりを営む、石森さん。

 

あ、ご本人にブログに写真載せていいかどうか、

伺うの忘れた・・・。

 

311でお店も大きな被害を受けた、石森さん。

あの日は、お店の冷蔵庫にあったものをすべて出し、

炊き出しをし続けたそうです。

 

IMG_1284.jpg

 

あの日から1年がすぎ・・・

こんなおいしい魚が食べられるようになるなんて・・・

 

IMG_1290.jpg

 

石巻にお越しの際は、ぜひ立ち寄ってほしいお店です。

石巻の魚をおいしくいただけます!!!!!!!

 

 

「石もり」

石巻市中央2-10-17

0225-22-6565

 



最終更新日  2012.05.05 23:40:11

2012.05.04

塩害と菜の花
[ 仙台 ]    

今日は、こんな風景に出会いました!

IMG_1266.jpg

ここは、岩沼市。

高速の岩沼インターを出てすぐの畑です。

 

もともとは、レタスを作っていた場所ですが、

津波の塩害で、作物を育てることができなくなってしまいました。

 

そこへ、世界唯一の「アブラナ科作物のジーンバンク(遺伝子バンク)」を持つ東北大学から、

塩害に強い菜の花が選ばれ、作付けされたのが昨年秋。

 

見事に花を咲かせ、菜の花として収穫されました。

(百貨店やスーパーで販売されたそうです!)

 

この菜の花は、もう少しすると刈り取られ、

なたね油が採取されます。

それは、キャンドルになり、

将来的には、バイオディーゼルという、再生可能なエネルギーになるというのです!

 

すごい!!の一言。

 

菜の花プロジェクトとして、いま東北大学ですすめられています。

今日は、その現地見学会に参加させていただきました。

 

分かりやすく説明してくださる、

東北大学菜の花プロジェクトリーダー中井裕先生

教授.jpg

 

一度は、津波によって、その機能を失ってしまった畑から、

新しい作物と、エネルギーが誕生し、循環していくんだー。

 

IMG_1279.jpg

 

そして、ランチは、菜の花づくし!

IMG_1281.jpg

キリン仙台工場のレストランのシェフが

腕を振るってくださいました。

 

IMG_1282.jpg

 

菜の花の40%は油。

オイルとの相性がGOOD!

ゴマ油炒めも、パスタも、オムレツも文句なしのおいしさでした。

 

津波の塩害がある農地復興のために動き出した、

菜の花プロジェクト。 目が離せません!



最終更新日  2012.05.04 23:33:32

2012.05.01

仮設住宅から、自立住宅へ
[ 仙台 ]    

 JR東北本線の上り電車に乗り、仙台駅から、約5分。

都会のど真ん中に位置する、あすと長町仮設住宅。

 

SANY0167.jpg

 

先日、その集会所で、

映画上映を行うお手伝いをさせてもらいました。

 

SANY0154.jpg

 

集会所の階段スロープに近づくと・・・。

SANY0155.jpg

SANY0156.jpg

 

子供たちの応援メッセージに囲まれた集会所で、

上映させてもらったのが「ラーメン侍」

 

o0383053211391789825.jpg

 

今回の震災を通し出会った、

福島親善大使をされている、瀬木直貴監督の最新作。

 

5月5日から仙台での公開がスタートしますが、

被災者の方には、ぜひその前に見ていただきたいと、

監督が、上映を許可してくださったんです!!!

 

SANY0165.jpg

 

こちらの仮設住宅での、映画上映は

初めてだったとのこと。

宮城での公開前とのことで、たくさんの方が、

詰め掛けてくれました。

 

上映後、ひとりの年配の女性とお話しました。

年は、70歳をすぎているでしょうか・・・。

 

今、 埋蔵文化財の発掘調査のお手伝いをされていて、

それが、なによりの生きがいになっているとおしゃっていました。

 

「自立したいんです」とキッパリ。

ちょっと前には、聞くことができなかった一言でした。

その目には、確かな、強い光がありました。

 


ここに住む皆さんは、

自分たちの住む仮設住宅に、新しい名前を付けたそうです。

 

「あすとニュータウン」

 

住民一人一人が、自立する仮設を目指しているのだそうです。

 

自治副会長さんが、HPを見てくださいね、と

名刺を差しだしてくださいました。

 

仮設住宅から、自立住宅

その、確実な足取りを感じるHPです。

 

あすとニュータウンHPコチラ

 

 



最終更新日  2012.05.01 13:28:34

2012.04.29

もぐもぐ連休、満喫~。
[ 料理・グルメ ]    

フランスに住んでいたとき、よく食べていたのが、

キッシュ・ロレーヌ。

ロレーヌ地方の郷土料理、というとこから、

このネーミングになったとか。

 

本場は、ベーコンがたーっぷり入るけれど、、

かわりに、ヘルシーな笹かまぼこをチョイス。

うちの畑の水菜もいれちゃおう。

 

キッシュ・センダイーヌ、に決定!?

 

IMG_1245.jpg

 



最終更新日  2012.04.30 23:44:23

じーっと、土を見る。
[ 料理・グルメ ]    

おひたしにして、おかかと一緒に。

ごまあえ、もイケル。

サラダも、いいなー。

 

想像が膨らむ、畑仕事。

 

IMG_1224.jpg

 

さやいんげん、早く芽がでておくれー。

 

 



最終更新日  2012.04.29 23:49:56

2012.04.28

来てくれて、ありがとう。
[ 仙台 ]    

東京のインターナショナルスクールに通う、

ガールスカウトのお友達とすごした午後。

IMG_1211.jpg

 

お母さん達が仙台駅の花屋さんで求めた

菊の花を手向ける、子供たち。

 

子供たち自らお菓子を作って、チャリティーバザーで販売し、

その売り上げ60万円を文房具にかえ、

荒浜小学校に送ってくれたそうです。

 

大型連休後に、荒浜小学校の子供たちの手元に

届くことでしょう。

 

子供たちのお母さんのお1人は、

「今後、自分たちにできる事を考え、

続けて行く為にも現地に行くことを

決めました」と。

 

連休初日に、子供と大人、14人で、被災地に入り、

友人と私で、ご案内させてもらいました。

 

宮城県にきてくれて、ありがとう。

「いっぱいお金落さなきゃね」って、

仙台駅で、沢山お土産を買ってくれて、ありがとう。

 

胸がいっぱいになった一日でした。

 

が、英語が話せたら、もっと説明できたのにー、って

悔やんだ一日、でもありました(苦笑)

 



最終更新日  2012.04.29 11:59:21

2012.04.22

春酔い~!
[ 仙台 ]    

この週末は、一ノ蔵の春祭りへ行ってまいりました!

一年にたった一度の、蔵開放です。

行きたい、行きたいと思って、早数年。

今年は、念願叶いましたっ。

 

どーんとお出迎えのエントランス。

 

SANY0127.jpg

 

中に入ると・・・人、人、人!

みーんな、一ノ蔵ファンかぁ!

最寄り駅となる、JR松山町駅の駅員さんも、

普段と違う乗客の多さにびっくりしてました。

 

SANY0129.jpg

 

そして外も、たくさんのお客様。

SANY0133.jpg

 

この日は、1人1人に、おちょこがプレゼントされたんです。

MYおちょこを片手に、みんなほろ酔い気分。

もちろん、ワタシもー。

 

ずらりと並んだお酒を、とくとくと蔵人に注いでもらう贅沢。

あ~、原酒がびび、っときましたね。

(飲みすぎてませんって!!)

 

第二会場の酒ミュージアムに移動すると、

石巻の日高見太鼓の演奏がスタートしていました。

SANY0139.jpg

 

ほぼ全員が被災されたという、太鼓のメンバー。

大人の方から、お子さんまでが、

心を合わせて演奏されてました。

 

松山の桜は、まだ固いつぼみでしたが、

先っぽのほうが、しっかりピンクに染まりつつ。

まさに、春待ちながらの、桜酒~!

 

2年ぶりだったという蔵開放だったそうなのですが、

蔵人の方々のおもてなしが、心にしみました。

ご馳走さまでした!

 



最終更新日  2012.04.23 00:58:54

2012.04.21

とびきりの夜を過ごしたい方は。

今日は、アンリミテッドトーンの土居さんのライブが、で開催されます。

リハーサル終了、
ものすごくいい夜になる予感。

チケット当日券あります!2500円+500円(ワンドリンク)

仙台市青葉区米ケ袋1-1-13
カフェモーツァルトアトリエへ。


最終更新日  2012.04.21 19:04:59

2012.04.16

桜咲く!
[ 仙台 ]    

仙台市の定禅寺通り沿いにある錦町公園にて

IMG_1125.jpg

 

早咲きのコヒガンザクラだそう。

 

IMG_1129.jpg

 

「桜咲きましたねぇ」

「遠くから、ピンクが見えたから、急いできました」

「早咲きの桜なんでしょうねぇ」

 「やっぱり、ウキウキしますね。」

 

知らない人と、こうやって会話できたのも、

桜がいてくれたから。

 

ちょっと気持ちもほころんだ、今日の午後でした!

 

 

 

 



最終更新日  2012.04.16 23:51:19


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