たまーーーーに、

むしょうに、

食べたくなるものがあります。

コレ！コレ！

salad du lit 　"お米のサラダ"

一見ピラフですが、

酸味があって、味わい的には「洋風ちらし寿司」といったほうが、

ピンとくるかもしれません♪

日本のモチモチしたお米は、ジャポニカ米。

ですが、海外で安く手にはいるお米は、

パラパラしたインディカ米が、ほとんど。

（日本米って、高い！学生だった私には、買えなかった！）

と、フランス生活で禁断症状が出たときに、

このサラダを作ってました。

お米のサラダには、

このパラパラしたお米のほうが、逆にぴったりなんです！

フランス人が譲らなかったことの一つ

「お米は野菜！」

パンが主食ですから、分からなくもないのですが・・・。

超日本人の私には、納得がいかなかった。。。（苦笑）

こんなおもしろい、日仏ギャップも交えながら、

２月２２日のセミナーを進めていきたいと思っています（＾＾）

ただいまパワーポイントとも格闘中！（難しいネーー）

沢山パリの写真を見ていただきたいな、と思って！

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２月22日　Ｌｉｖｉｎｇフェスタ

「パリのライフスタイルから学ぶ毎日のおいしい生活術」

参加は無料（先着１５０名）

場所：ネ!ットＵ 多目的ホール（アエル5階）

セミナーのお申し込みは、電話のみの受付です♪

仙台リビング新聞社　022（265）4305まで

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